V začetku pomladi 2023 so poleg naše osnovne linije na trg poslali tudi novo linijo z imenom Alda. To je linija v kateri polnijo samo posebna vina, selekcije, vina, ki jih ne dajo na trg vsako leto. Tudi za to linijo je etiketo ( vsaka posamezna etiketa je ročno izdelana ) idejno in oblikovno ustvaril sin Žan.
Tehnologija: Spontana fermentacija, samo specljano in napolnjeno v barik, maceracija v bariku 2 leti, nefiltrirano
Certifikati: Certificirano ekološko kmetovanje
Opis vina: Globoke zlato rumene barve, rahlo motno. Cvetica je izrazita, dozorela, po medu, suhih marelicah, rozinah. Tudi balzamične note in mašna kadila. Suho, zmernih kislin, z obilico fenolnega dotika, srednjega telesa. Malce umanjka sadnost, še posebej v pookusu. Karakterno.
2023–2026
Ujemanje s hrano: perutnina, riba, testenine in rižote
