Penina No. 1 Brut je vrhunsko peneče vino, pridelano po klasični metodi z najmanj triletnim zorenjem na kvasovkah. Gre za mešanico treh sort: 60 % Chardonnay, 30 % Rumeni plavec in 10 % Modri pinot. Vino se ponaša z nežno limonasto barvo in drobnimi mehurčki, ki izražajo svežino in eleganco. Aromatika vključuje note limonine lupinice, poširane hruške in subtilne toni opečenca, ki izvirajo iz dolgotrajnega zorenja.
To vino je bilo večkrat nagrajeno, med drugim je prejelo bronasto medaljo na Decanter World Wine Awards 2022 in zlato medaljo na Vino Slovenija 2021.
