Vina

Due Del Monte Rebula je izrazito belo vino, ki izhaja iz slikovite regije Goriških brd. Pripravljeno je iz avtohtone sorte Rebula, ki se ponaša z bogatimi aromami in svežino. Vinu so lastne nežne note citrusov, jabolk in belih cvetlic, ki se lepo prepletajo in ustvarjajo harmoničen okus. Zelo seška kislina..

Due Del Monte Merlot Riserva je vrhunsko rdeče vino, ki se ponaša z bogatimi okusi in zaznavnimi aromami, ki vas popeljejo na potovanje po vinorodnih pokrajinah. Njegova temno rdeča barva pričara privlačnost, ki takoj pritegne pozornost. Na nosu se prepletajo nežne note zrelih temnih sadežev, kot so češnje in slive,..

Elegantno vino z nežnimi tropskimi notami in pridihom nežnih dimnatih zaznav. Izrazita kislina in svežina prispevata k izjemni pitnosti.

Vino sorte Sauvignonasse iz izbrane lege Subida navdušuje z intenzivnimi aromami zrelega sadja in svežega cvetja. Očarajoče note balzamičnih in orientalskih začimb se prepletajo z rahlim pridihom mandlja, ki postane izrazitejši z zorenjem. Okus je dolgotrajen in slan, s popolnim ravnovesjem med sadnimi toni, kislino in mineralnostjo.

Gre za zvrst, ki združuje dve mednarodni sorti, ki doprineseta kompleksnost in strukturo, medtem ko lokalna "kralj in kraljica" prineseta značilno svežino. Na nosu se razvijejo intenzivne arome zrelega rumenega in tropskega sadja. V ustih vino razkrije prijetno svežino, pravo ravnovesje in izjemno pitnost.

Sorta: Grillo (belo)Svetlo slamnata barva z zelenimi odtenki. Na nosu zaznamo cvetlične note, cvetica pa je bogata z notami tropskega sadja in citrusi. Kompleksno vino, ki v okusu izstopa po svoji mineralnosti in obstojnosti.Vinifikacije je potekala v inoks posodah 3 mesece in še nadaljnje 3 mesecev steklenici.Spajanje s hrano: aperitivno..

Sorte grozdja: Nero d‘Avola, Petit Verdot, Syrah in druge lokalne sorteVino je suho, intenzivne rubinaste barve z bogato strukturo in mehkimi tanini.Kompleksno vino v katerem zaznamo češnjo, robidnice, balzamične in pikantne note z nadihom vanilje.Staranje v novih hrastovih sodih 13-14 mesecev in nadalje še v steklenici najmanj 24 mesecev.Spajanje s..

Sorta grozdja: Nerello Mascalese, druge lokalne sorteVino je rubinasto rdeče barve, cvetica Cuordilave predstavlja vonj po rdečih sadežih, slivi, pomarančni lupini z nadihom cimeta, balzamike in podrasti. Na nosu je širok in globok, tanini so dobro integrirani, dolg zaključek poudari njegovo izjemno osebnost.Courdilava je starana v francoskem hrastovem sodu več..

Chardonnay z mediteransko dušo ponuja bogato cvetico citrusnih in cvetnih not z nadihom ingverja, praženih mandeljnov in vanilje. V ustih je bogat, mineralen z dolgim pookusom in z velikim potencialom staranja.Staranje v francoskih hrastovih sodih 8 mesecev in 18 mesecev v steklenici.Spajanje s hrano: ribje jedi, belo meso, rižote, srednje..