Vina

Srednje globoke zlato rumene barve. Cvetica je srednje poudarjena, pestra, prevladuje maslena nota, ki nas za hip odpelje v svet chardonnayja, a najdemo še travniško cvetje, dim, lešnik. Prav lepo, čeprav nepričakovano. Suho, z višjo mero kislin, ki za sorto ni običajna, a Kras da svoj pečat. Srednjega telesa. Tekstura..

Gorjanka je 100% istrska malvazija iz enega najstarejših vinogradov v Sloveniji, starega več kot 100 let. Trte so tako veličastne, da so danes skulpture. Obdelovanje tega hektarja poteka skupaj s prijateljem pridelovalcem Markom Fonom in rezultat je drzno vino, toplo in neposredno kot plamen, ki diši po zemlji, kamenju in..