Značilnosti pijače:
-
Zahtevnost: Preprosto
-
Okus: Osvežilen, lahkoten in blago grenak z vinskimi podtoni
-
Čas priprave: 2 minuti
Sestavine za pripravo:
- 100 ml Kopke Fine White Dry Porto
- 200 ml Sanpellegrino tonika
- Led
-
Za okras: Rezina limete in list mete
Ritual priprave (The Perfect Serve)
- Visok kozarec (ali večji kozarec za vino) do vrha napolnite z ledom, da ga dobro ohladite.
- Čez led nalijte 100 ml belega porto vina Kopke.
- Kozarec dopolnite z 200 ml Sanpellegrino tonika.
- Pijačo z barmansko žlico nežno premešajte od spodaj navzgor, da se okusi povežejo, a hkrati ne izgubite mehurčkov.
- Okrasite z rezino limete in svežim listom mete, ki ga pred tem nežno potolčete med dlanema, da sprosti aromo.