Armand de Brignac Demi Sec je bil nekoč zanimivost, ki so jo delili le z obiskovalci šampanjske hiše v francoskem kraju Chigny-les-Roses. Demi Sec je bil ustvarjen, da ponudi bolj sladko izvedbo šampanjca, ki se prilega najbolj eksotični hrani.
NOTE
Note angleških sladkarij, grenivke, sadja iz kompota, karamele, kutine in brioša. Okus je poln kristaliziranih citrusov, medu in pridiha borovnic. Drobni mehurčki, ki so rezultat šestletnega staranja, omogočajo, da na plan pride nežna sladkoba.
POTENCIAL STARANJA
Že zdaj nudi čudovit okus, v idealnih kletnih pogojih pa ga je mogoče starati do leta 2050.
UJEMANJE S HRANO
Popolno se ujema s foie gras, različnimi vrstami sira ali blago začinjeno hrano. Prav tako je odličen v kombinaciji z eksotičnimi vrstami sadja in pečenimi sladicami.
PRIZNANJA
93 točk. – Christelle Guibert, Decanter Magazine, november 2016 »Brez težav si predstavljam, da je postrežen ob luksuznem obroku. Izvrstna izdelava s popolnoma integriranim sladkorjem. 18/20.« (JR) JancisRobinson.com, oktober 2015
Izdelek vsebuje sulfite.
