Istenic Cuvée Natura je vrhunsko peneče vino iz slovenskega Bizeljskega, ki združuje tradicijo in inovativnost. Proizvedeno je brez dodanega žveplovega dioksida, kar omogoča čistejši izraz grozdja in bolj naraven okus .
Vino je narejeno iz 100-odstotnega Chardonnayja, ki mu sekundarna fermentacija v steklenici daje drobne, dolgotrajne mehurčke in kompleksno strukturo . Zorenje na kvasovkah traja najmanj 36 mesecev, kar pripomore k razvoju bogatih sekundarnih arom, kot so zrelo jabolko, hruška, citrusne note in subtilna mineralnost .
Istenic Cuvée Natura je prepoznan po svoji izredno suhi naravi (extra brut) in harmoničnem ravnotežju med svežino kislin in bogatostjo okusa . Poleg tega je bil na prestižnem tekmovanju Sommelier Wine Awards 2024 nagrajen z zlato medaljo in nazivom "Izbor kritikov", kar potrjuje njegovo vrhunsko kakovost .
To vino je odlična izbira za ljubitelje naravnih penin, saj ponuja čist in prefinjen okus brez dodatkov. Odlično se poda k morskih jedem, kot so ribe, školjke in raki .
