Pijača

Avtohtona sorta Vipavske doline, odzvanja bogato Vipavsko preteklost in sončno prihodnost. Specifična sorta, tako v vinogradu kot v kozarcu. Naš zelen, tako kot ostale sorte pridelujemo tradicionalno, obiranju selekcioniranega grozdja sledi maceracija do enega tedna in stiskanje v inoks posode, katerim sledi končanje fermentacije in nadaljvanje naravnih procesov v leseni..

Iz mlajšega vinograda merlota, posajenega pretežno na laporju, pridelajo odličen rose. Posebna pozornost v pridelavi grozdja in izredna natančnost pri vinifikaciji se odražata v roseju. Mladosten in živahen rose je pridelan iz sorte merlot. Na vonju nas takoj spomni na košaro sadja – jagoda, malina, grenivka in pasijonka s šopkom..

Vino je zvrst chardonnaya in rebule, prevladuje chardonnay. 20% vina je fermentiralo v sodu, ostalo v inoxu. Status belo je pridelan po postopku batonage (vino se v času zorenja na drožeh meša), na ta način dobimo še več arome, telesa in taninov.Spajanje s hrano: aperitiv, morske jedi, belo meso s..

Vino je barve pšenične slame z odtenki starega zlata. Že na prvi pogled krepkega telesa in prepričljive cvetice, v kateri se prepletajo sadne in cvetlične note, vendar ne skriva niti svojega dozorevanja v lesu. Ta je pustil še močnejši pečat okusu, ki je prijetno začinjen. Prikliče nam z vaniljo aromatiziran..

Živahne slamnate barve z zelenimi odtenki. Razkošna cvetica nam prikliče sadne kompote s toplimi začimbami kot sta cimet in klinčki ter vaniljevo kremo s karamelom, od svežega sadja pa marelice in vinogradniško breskev, V ustih razkošno, prijetno harmonično, z odločnim odtisom zorenja v lesu, vendar brez nadležne taninske note. Spremljava..

Iskrivo vino svetlejših slamnatih not z zelenkastimi odtenki. Cvetica razkošna, spominjajoč na cvetoče grme gloga, lupinico agrumov, lovorjev list. V ustih se razkrijejo tople note zorenja v lesu, vendar vino ostaja živahno, za kar poskrbita tako prijetna kislina kot izrazita mineralnost. V dolgem pookusu se občutek mineralnosti še dodatno okrepi.Spremljava..

Furlan Pinela je vino iz sorte Pinela, ki izvira iz regije Vipavska dolina v Sloveniji. Pinela je bela sorta, ki daje elegantna, sveža in lahkotna vina z izrazito mineralnostjo. Vina iz sorte Pinela imajo pogosto citrusne arome, pridih svežih jabolk in rahle cvetlične note, obogatene z zeliščnim pridihom.Furlan Pinela se..

Prepoznaven po rumeni barvi z zlatimi odtenki. Prijetnega vinskega vonja, ki spominja na zrelo sadje, še zlasti hruške, prelite s karamelno kremo. Alkohol in kislina ostajata lepo uravnotežena, okus je bogat, dolgotrajen. Primeren k jedem podobno polnega okusa kot so barjene mesnine, kremne juhe (gobova, cvetačna, bučna), stročnice v omaki..

Fedora Alda Refošk je vrhunsko vino, ki izhaja iz slovenskega vinorodnega okoliša. To polno in bogato vino se ponaša s temno rubinasto barvo, ki takoj pritegne pozornost. Refošk je znan po svoji izraziti sadnosti in prijetni kislosti. Aroma je zapletena, v njej prevevajo note zrelih češenj, malin in temnega jagodičevja,..

Sorta: 100% rebulaVino je srednjega telesa z nežno zlatorumeno barvo z zelenkastimi odtenki. Na nosu zaznamo arome breskve, cvetov ter zelišč.Vino je 8 mesecev zorelo v inoks posodah na finih drožeh. Vino in hrana: testenine, ribje jedi, perutnina, teletina

Korlat Marelica je edinstven liker, ki navdušuje s svojo nežno in sladko aromo zrelih marelic. Ta specialiteta prihaja iz hrvaške regije Dalmacija, kjer so tradicionalni recepti in naravne sestavine ključ do kakovosti. Njegova svetlo oranžna barva privlači pozornost in obeta občutek sončne svežine. Vsaka kapljica je polna okusa, ki se..

Korlat Loza Barrique je edinstven liker, ki se ponaša z bogato zgodovino in tradicijo pridelave. Ta pijača izvira iz regije Dalmacija, kjer se že stoletja gojijo posebne vrste grozdja, ki prispevajo k njenemu značaju. Korlat Loza Barrique je znan po svojem intenzivnem okusu in prijetni arome, ki se razvijejo med..

Pijača Korlat Figa z Rožičem je edinstven liker, ki združuje bogate okuse narave. S svojim naravno sladkim profilom fige in značilnim okusom rožiča prinaša pravo eksplozijo okusov, ki navdušujejo vse ljubitelje sladic. Liker je izdelan iz skrbno izbranih sestavin, kar zagotavlja vrhunsko kakovost in pristnost. Zaradi svoje fini teksture in..

Korlat Aronija s cvetličnim medom je edinstven liker, ki združuje svojo bogato aromo s številnimi zdravilnimi lastnostmi. Njegova glavna sestavina, aronija, je znana po visoki vsebnosti antioksidantov, vitaminov in mineralov, kar prispeva k splošnemu zdravju. Dodatek cvetličnega medu prinaša naravno sladkost in okuse, ki dopolnjujejo priležite temu likerju. Vsak požirek..

Gre za vina izredne kakovosti, proizvedena v istem letu. Ustekleničiti jih je treba med drugim in tretjim letom po trgatvi. So temno škrlatne barve in polnega telesa.Ker so zanj značilne izredne organoleptične lastnosti, mora biti vino zelo polnega telesa in temno škrlatno, preden ga potrdijo za vintage (ko je vino..

Ivan Dolac Vino je prvorazredno vino, ki prihaja iz čudovitega vinorodnega območja na otoku Hvar. To vino se ponaša z bogato aromo, ki jo tvorijo lokalne sorte grozdja, pridelane v edinstvenih podnebnih razmerah. Vino je znano po svoji elegantni strukturi in subtilni kislosti, ki skupaj ustvarjata harmoničen in uravnotežen okus...