poletje15

Gre za vina izredne kakovosti, proizvedena v istem letu. Ustekleničiti jih je treba med drugim in tretjim letom po trgatvi. So temno škrlatne barve in polnega telesa.Ker so zanj značilne izredne organoleptične lastnosti, mora biti vino zelo polnega telesa in temno škrlatno, preden ga potrdijo za vintage (ko je vino..

SORTE GROZDJAMešanica sort Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Cão itd.VINIFIKACIJA IN STARANJEFermentacija se zaustavi drugi ali tretji dan z dodajanjem 77 % brandyja.20 let star Kopke je rezultat dobro načrtovane mešanice vin, ki se starajo 20 do 24 let v majhnih hrastovih sodih.OKUSIzbran in bogat okus..

SORTE GROZDJAMešanica sort Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Cão itd.VINIFIKACIJA IN STARANJEGrozdje zmečkajo in nato močno macerirajo. Fermentacija se zaustavi drugi ali tretji dan z dodajanjem 77 % brandyja.10 let star Kopke je rezultat dobro načrtovane mešanice vin, ki se starajo 10 do 16 let v..

Kopke Fine White je posebnost med portovci, pridelan iz tradicionalnih portugalskih sort belega grozdja. Zoren je vsaj 3 leta v hrastovih sodih in inoks tankih.Namig za postrežbo: poskusite Portonic, 5 cl belega portovca zalijte z 10 cl hladnega tonica. Po želji dodajte 3-5 kock ledu in rezino limone, limete ali..

SORTE GROZDJAMešanica sort Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Cão itd.VINIFIKACIJA IN STARANJEVinifikacija z močno maceracijo, obe v škafih in velikih vinskih sodih. Fermentacija se zaustavi z dodajanjem določene količine vinskega destilata drugi ali tretji dan. Zorenje v 600/700-litrskih velikih hrastovih sodih 3 do 4 leta.OKUSSadni okus..

SORTE GROZDJATradicionalne sorte douro.VINIFIKACIJA Grozdje najprej drozgajo, nato nastopi postopek maceracije. Na ta način pridobijo vino bogate barve in okusa. Da dobijo vino z naravno sladkobo, prekinejo fermentacijo in vinu dodajo določeno količino vinskega destilata. Portovec zori v hrastovih sodih.OKUSBarva jantarja, močan okus z aromo, ki se jo dolgo okusi,..

Kobal Traminec je polsladko belo vino iz vinorodnega okoliša Haloze v Sloveniji, pridelano iz 100 % sorte Traminec. Vino je značilno po svoji izraziti aromatičnosti, ki spominja na orientalske začimbe in sadje.Okusne note: V vonju prevladujejo note ličija, suhega pomarančnega olupka in divje vrtnice, ki so značilne za tramince iz..

Kobal Sivi Pinot je suho belo vino iz vinorodnega okoliša Podravje – Štajerska, pridelano iz 100 % sorte Pinot Grigio (sivi pinot). Vino je značilno po svojem bakreno-rožnatem odtenku, ki je posledica podaljšane hladne maceracije grozdja.Okusne note: V vonju prevladujejo note zrele hruške, rdečega jabolka, cvetja, melone in tropskega sadja. Okus..

Kobal Šipon je kakovostno belo vino iz vinorodnega okoliša Haloze v Sloveniji, pridelano iz 100 % sorte Šipon (znan tudi kot Furmint). Vino je značilno po svežini in elegantni mineralnosti, ki izhaja iz lapornih tal Haloz.Okusne note: Vino ima prijetno zlato barvo z vonji zelenih jabolk, citrusov, breskve in lahkotnih..

Kobal Roots Sauvignon je naravno belo vino iz vinorodnega okoliša Haloze v Sloveniji, pridelano iz 100 % sorte Sauvignon blanc. Vino je narejeno po naravni, ekološki in minimalistični filozofiji, kar pomeni minimalno intervencijo v vinogradništvu in vinifikaciji, brez filtracije in z zelo malo dodanega žvepla.Okusne note: Vino zaznamujejo intenzivne arome..

Kobal Roots Rožnato je suho rosé vino iz vinorodnega okoliša Haloze v Sloveniji, pridelano iz 100 % sorte Zweigelt. Vinifikacija vključuje le 2-urno hladno maceracijo, spontano fermentacijo z naravnimi kvasovkami in zorenje v 225-litrskih rabljenih francoskih hrastovih sodih. Vino je stekleničeno brez filtracije, kar ohranja njegove naravne arome in strukturo.Okusne..

Kobal Modra frankinja je rdeče vino iz vinorodnega okoliša Haloze v Sloveniji, pridelano iz 100 % modre frankinje (Blaufränkisch). Vino je vijolično rubinaste barve, z izrazitimi aromami zrelih rdečih sadežev, kot so češnje in malinasti odtenki, ter rahlimi toni začimb in čokolade.Vinifikacija: Po trgatvi je sledila topla maceracija, fermentacija s..

Kobal Cru Bernhard je kakovostna penina iz vinorodnega okoliša Haloze. Pridobljena je po tradicionalni metodi druge fermentacije v steklenici, kar ji zagotavlja bogato mehurčkasto strukturo in kompleksne arome.Penina združuje svežino in elegantno sadnost, z vonji zrelih jabolk, hrušk ter nežnimi cvetličnimi toni. Okus je harmoničen, z živahno kislostjo in dolgim,..

Kobal Bela rezerva je vrhunsko belo vino iz vinorodnega okoliša Haloze v Sloveniji. Gre za zvrst, ki združuje dve plemeniti sorti: Chardonnay in Traminec. Grozdje obeh sort prihaja iz 30 let starega vinograda, kjer je trgatev potekala iz prezrelih jagod, kar pripomore k bogatemu okusu vina.Vinifikacija: Po trgatvi je sledila..

Kobal Bajta Pet Nat – Rumeni Muškat je naravno, slovensko peneče vino iz 100 % rumenega muškata iz regije Haloze/Štajerska. Pridelano je po ancestralni metodi (Pét-Nat), kar pomeni, da se vino zavre v steklenici z divjimi kvasovkami, zaradi česar je rahlo motno, z nežnimi mehurčki in živahno pikantnostjo.V vonju in..

Kobal Bajta Haloze belo je edinstveno vino iz Haloz, pridelano po starodavnih vinarskih metodah. Vino je jantarne barve, pridelano iz grozdja sort sivi pinot, laški rizling in chardonnay. Zorjeno je dve leti v rabljenih barikih sodih brez dodatnega žvepla, kar omogoča razvoj kompleksnih arom. V vonju prevladujejo note cimeta, bele..

Kamiki Blended Malt Whisky je izjemna izbira za vse ljubitelje viskija, saj združuje tradicionalne postopke destilacije z modernim pristopom. Ta viski prihaja iz prestižne destilarne, kjer se z uporabo najkvalitetnejših destilatov iz različnih škotskih destilarn ustvarja edinstvena mešanica. Njegov značilni okus se ponaša z bogatimi notami suhega sadja, karamele in..

Marjan Jelenič Modra frankinja 2017 je vrhunsko rdeče vino, ki je leta 2022 na 12. festivalu modre frankinje v Sevnici prejel najvišjo oceno in naziv prvaka festivala. Vino je pridelano izključno iz sorte modra frankinja, ki je avtohtona slovenska sorta, značilna za vinorodno deželo Posavje.​Vinar Marjan Jelenič je pri pridelavi..

Vino Laški rizling iz kleti Jelenič je suho belo vino, pridelano iz avtohtone sorte laški rizling (Welschriesling), ki je značilna za dolenjsko vinorodno območje. Vino se ponaša z značilno svežino, prijetno kislino in cvetličnimi aromami, ki spominjajo na rumeno sadje in citrusne note. Barva vina je svetlo rumena, okus pa..

​Jeleničev Chardonnay je vrhunsko vino, ki izhaja iz vinorodnega okoliša Dolenjska, natančneje iz leg Zavode in Mohor nad Kostanjevico na Krki. Lega Mohor, na nadmorski višini 400 metrov, je znana po lapornih tleh, ki skupaj s podnebjem omogočajo pridelavo kakovostnega grozdja za to sorto. ​Vinar Marjan Jelenič je s svojim..

Vino Ivan Dolac Barrique je edinstvena izbira za vse ljubitelje rdečih vin, ki iščejo globino in kompleksnost okusa. Pridelano je v idiličnih vinogradih na Hrvaškem, kjer sončne in morske vetrove spremljajo skrbni pridelovalci. To vino se ponaša z bogato rubinasto barvo, ki obeta zahtevno in prijetno izkušnjo. V procesu zorenja..

Ivan Dolac Vino je prvorazredno vino, ki prihaja iz čudovitega vinorodnega območja na otoku Hvar. To vino se ponaša z bogato aromo, ki jo tvorijo lokalne sorte grozdja, pridelane v edinstvenih podnebnih razmerah. Vino je znano po svoji elegantni strukturi in subtilni kislosti, ki skupaj ustvarjata harmoničen in uravnotežen okus...

Penina Prestige Extra Brut je vrhunsko peneče vino, pridelano po klasični metodi z najmanj 48-mesečnim zorenjem na kvasovkah. Gre za mešanico 60 % chardonnaya in 40 % modrega pinota, kar ji daje nežnost, prefinjenost in čvrsto strukturo. Vino se ponaša z nežno limonasto barvo in drobnimi, številnimi mehurčki. Aromatika vključuje note piškotov,..

Penina Rumeni muškat Premium je suho peneče vino, pridelano iz rumenega muškata, ki izstopa po značilni muškatni cvetici. Njena barva je zelo nežna, limonasto rumena, mehurčki pa so drobni in osvežujoči. Aromatika vključuje note citrusov, marelice in agrumov, ki se lepo prepletajo z izrazito muškatno aromo.To vino je primerno za..