Zanesljiva italijanska pasta, z več kot 100-letno tradicijo, ustvarjena za zagotovljen rezultat v profesionalni kuhinji. Proizvedena iz izbrane Durum pšenice, z visoko vsebnostjo beljakovin. Uporablja se počasen, kontroliran proces sušenja, kar omogoča boljšo teksturo in okus.
"Al dente" struktura tudi pri večjih količinah in ponovnem segrevanju.
"Double cooking" - možnost dvostopenjskega kuhanja testenin, ki omogoča boljši nadzor nad teksturo in časom servisa.
Odličen oprijem omake.
Vedno zanesljiva - tudi v času največje gneče
Dober izkoristek - manj razkuhane in zavržene paste. Več porcij iz iste količine.
