Barceló Imperial Rare Blends Maple Cask je prestižni rum iz Dominikanske republike, ki spada v ekskluzivno kolekcijo Imperial Rare Blends. Ta posebna izdaja nastane iz skrbno izbranih rezerv ruma, ki najprej zorijo v hrastovih sodih, nato pa dodatno dozorevajo v sodih iz javorjevega lesa ali sodih, ki so bili uporabljeni za javorjev sirup, kar ruma obogati z nežno sladkostjo in kompleksnostjo.
Rum ima temno jantarno barvo z rdečkastimi odtenki ter prijetno aromo karamele, vanilje, suhega sadja in javorjevega sirupa. Okus je sprva sladek, nato se razvijejo note lesa, medu in začimb, zaključek pa je dolg, mehak in eleganten.
Barceló Maple Cask predstavlja edinstveno kombinacijo karibske tradicije in posebnega zorenja v javorjevih sodih, ki daje rumu prepoznaven značaj. Zaradi svoje bogate arome in uravnoteženega okusa je primeren predvsem za uživanje čistega, saj tako najbolje pridejo do izraza njegove posebne lastnosti.
