Destiliran je iz najboljšega soka sladkornega trsa in zorjen do 10 let v sodih, ki so prej vsebovali ameriški bourbon, nato pa še dodatno leto v francoskih hrastovih sodih, kar mu daje edinstven značaj.
Okusne note: Arome vanilje, karameliziranih oreščkov, suhega sadja, začimb in rahlega pridih tobaka. Okus je poln, z rahlo suho in kremasto teksturo, ki se zaključi z dolgim in rahlo začinjenim zaključkom.
Barceló Imperial je prejel zlato medaljo na mednarodnem festivalu ruma in je idealen za uživanje samostojno, na ledu ali v koktajlih, kot je Santolibre .
