Papa's Pilar Blonde rum je priljubljen rum iz Portorika, ki slovi po svoji gladki, lahkotni strukturi in edinstvenih aromah. Poimenovan je po Ernestu Hemingwayu, ki je bil ljubitelj rumov in je svojo barko poimenoval Pilar. Gre za lahki, svetli rum, ki ga proizvajajo z uporabo tradicionalne metode solera, pri kateri mešajo različne starane rume, da dosežejo ravnovesje okusov in vonjev.
Rum ima svetlo zlato barvo, v njegovem okusu pa so zaznavne note tropskega sadja, citrusov, vanilje in medu, ki se prepletajo z rahlo cvetlično noto. Je nežen in prefinjen rum, primeren za pitje samostojno, na ledu ali v koktajlih, kot so mojito, daiquiri ali rum punch. Papa's Pilar Blonde rum navdušuje s svojo lahkotnostjo in kompleksnostjo hkrati, kar ga naredi idealnega tako za ljubitelje rumov kot za tiste, ki šele vstopajo v svet vrhunskih rumov.