Vino

Sanctum Bubamara je elegantno suho rdeče vino iz slovenske Štajerske, ki navdušuje s svojo igrivo, a hkrati uravnoteženo naravo. Gre za skrbno izbrano zvrst modre frankinje in zweigelta, ki v kozarcu zažari v privlačni rubinasti barvi.V aromi se prepletajo zapeljivi vonji zrelih višenj, borovnic in nežnih začimbnih not, ki obljubljajo..

Prepoznaven po rumeni barvi z zlatimi odtenki. Prijetnega vinskega vonja, ki spominja na zrelo sadje, še zlasti hruške, prelite s karamelno kremo. Alkohol in kislina ostajata lepo uravnotežena, okus je bogat, dolgotrajen. Primeren k jedem podobno polnega okusa kot so barjene mesnine, kremne juhe (gobova, cvetačna, bučna), stročnice v omaki..

Sanctum Chardonnay Prestige Kraemer je vrhunsko suho belo vino iz Štajerske Slovenije, pridelano iz izbranega grozdja z enega vinograda (single vineyard). Gre za prestižnejšo različico chardonnaya, ki nastaja le v najboljših letnikih in predstavlja najboljši izbor sodov ter izraz terroirja lipoglavskih vinogradov. Vino je bledo do srednje zlato rumene barve...

Sanctum Modri pinot Prestige je vrhunsko suho rdeče vino iz Štajerske Slovenije, ustvarjeno le v izbranih letnikih iz najboljšega grozdja. Gre za elegantno interpretacijo modrega pinota v burgundskem slogu, ki združuje prefinjenost, strukturo in izrazit karakter terroirja.V kozarcu se pokaže v značilni rubinasti barvi, v aromi pa očara z bogatimi..

Sanctum My Red je sodobno suho rdeče vino iz Štajerske Slovenije, ki združuje eleganco modrega pinota in pikantno strukturo syraha. Ta harmonična zvrst navdušuje s svojo uravnoteženostjo in izrazitim karakterjem. V kozarcu se pokaže v privlačni vijolično-rubinasti barvi, v aromi pa se prepletajo note zrelega rdečega in črnega sadja, kot..

Sanctum Pet Nat Modra frankinja je naravno peneče vino iz Štajerske Slovenije, pridelano po tradicionalni metodi pétillant naturel, kjer vino zaključi fermentacijo kar v steklenici. Rezultat je živahno, nefiltrirano vino z izrazitim karakterjem in pristnim stikom z naravo. V kozarcu se pokaže v nežni rožnato-rdeči barvi z drobnimi, igrivimi mehurčki...

Sanctum Red Barrel je bogato suho rdeče vino iz Štajerske Slovenije, ki združuje moč, eleganco in kompleksnost. Gre za skrbno ustvarjeno zvrst rdečih sort, ki zori v hrastovih sodih, kar vinu doda globino in prefinjen značaj. V kozarcu se pokaže v globoki rubinasti barvi, v aromi pa razkriva bogate note..

This organic Gutswein belongs to the most important wines of our family winery. It is a unique terroir mix of 55 Sauvignon blanc plots, mainly grown on coralline limestone soil. This creates an incomparable and unique wine with deep minerality.After natural fermentation Sauvignon Blanc “Kalk & Kreide” gently expanded on..

Skoraj nobena druga vinska klet ne uresničuje svojega koncepta kakovosti tako dosledno – od regionalnih do enega vinograda (single-vineyard) vin – kot Tement. Morillon Muschelkalk (staro ime za chardonnay iz južne Štajerske) je pridelan po biodinamičnih načelih pridelave, fermentira spontano, zori 18 mesecev v velikih, nevtralnih lesenih sodih, nato pa..

Vinograd Grassnitzberg, ki se nahaja na eni sami legi, je bil prvi vinograd v lasti družine Tement in je bil zasajen v zgodnjih 50-ih letih. Stare trte na pobočjih z južno-jugovzhodno lego rastejo na mogočnih koralnih apnencih – ostankih 16 milijonov let starega koralnega grebena.Ta sauvignon navdušuje z globokimi mineralnimi..

Grozdje sorte sauvignon biodinamične pridelave raste na sedmih najboljših enotnih legah, kjer prevladujeta peščena ("Sand") in skrilava oziroma glinenca ("Schiefer") tla. Grozdje je bilo selektivno obrano ročno in izjemno lepo odraža svoj južnoštajerski izvor. Idealna zrelost grozdja ter sadno in živahno telo zaznamujeta to priljubljeno vino.Naš najljubši aperitiv. Odlično se..

Verjus se že stoletja uporablja kot zdravilo, kislo sredstvo in začimba.Pridobljen je iz nezrelega, »zelenega« grozdja in je bogat z minerali ter antioksidanti. Verjus apero je idealna osvežilna pijača z nežnimi notami mladega grozdja. Ne vsebuje konzervansov ali stabilizatorjev.Način uporabe: zmešajte z vodo (negazirano ali gazirano) v razmerju 1:2 ali..

Najpolnejši izraz vina Malbec iz Terrazas de los Andes.SESTAVA100% MalbecBARVAIntenzivna rdeča barva s pridihom vijolične.AROMEIntenziven in kompleksen vonj. Združuje arome robidovja in vijolic, ki jih dopolnjujejo note posušenih zelišč in timijana. Mineralne arome grafita pa poskrbijo za še večjo kompleksnost vonja.OKUSŽe takoj gost, poln in bogat. Okus vina je dobro..

Terrazas De Los Andes Malbec 2023 je vrhunsko vino, ki izvira iz argentinske regije Mendoza. Čudovita globoka granatna barva obeta bogate okuse, ki sledijo pri prvem požirku. Vino je znano po svojih izraženih aromah temnega sadja, kot so slive in višnje, ki jih dopolnjujejo toni čokolade in začimb. Tanini so..

Vezak Graševina je moderno, lahko in prijetno belo vino, pridobljeno iz sorte Graševina (znane tudi kot Welschriesling), ki izvira iz vinogradarsko bogate regije Daruvar na vzhodu kontinentalne Hrvaške.Gre za vino, ki navdušuje s svojo svežino in lahkotnostjo, poleg njih pa se na nosu in brbončicah izmenjujejo sadne arome jabolk, hrušk..

Whispering Angel je priljubljeno rosé vino, ki je postalo simbol slikovitih poletnih dni in sproščenih večerov. S svojo bistro, rožnato barvo in privlačnim vonjem po jagodičevju, vsebuje note jagod, maline in breskve, ki se odlično dopolnjujejo. Vino se ponaša z uravnoteženo kislostjo, kar ga dela izjemno pitnega in osvežilnega. Vsaka..