Vino

Vina, pridelana iz rdečega grozdja vranec, so najbolj priljubljena avtohtona severno makedonska vina. Bovin vranec je suho vino temno rdeče barve. V njegovem intenzivnem vonju prevladujejo note rdečih sadežev in jagod. Vranec je nežen, zaokrožen in poln, uravnotežen z močno strukturo in tipičnimi okusi, ki spominjajo na džem. Izrazita makedonska..

Château du Galoupet Rosé Cru Classé je vrhunsko rosé vino iz prestižne vinorodne regije Provans, ki nosi oznako Cru Classé, kar pomeni, da prihaja iz enega najbolj cenjenih vinogradniških območij v Franciji. To vino se ponaša z izjemno svežino in eleganco, z aromami jagod, malin, citrusov in subtilnimi zeliščnimi toni...

Château du Galoupet Rosé je svež in eleganten rosé vino iz jugovzhodne Francije, natančneje iz pokrajine Provansa. To vino se ponaša z nežno rožnato barvo in prijetnimi aromami jagod, malin in citrusov, ki se prepletajo z rahlimi cvetličnimi toni. Okus je uravnotežen, poln in osvežujoč, z nežno kislostjo in dolgim,..

OKUSVino pinot noir vinarne Cloudy Bay je elegantno in kompleksno. Temno na nosu s privlačnimi aromami črne češnje in robide. Sčasoma vino v kozarcu razkrije plasti cvetlic in nežnih začimb, ki se mešajo z notami medvedje robide in slive, vse skupaj pa poveže vrhunsko uresničena svilena trpkost in sočna kislost.VINOGRADTa..

Vino z nezamenljivo aromo, okusom zrelega sadja in fino sestavo. Vinska klet Cloudy Bay je sinonim za vrhunsko vino Sauvignon Blanc po vsem svetu."Vino, po katerem je zaslovela Nova Zelandija, in to upravičeno. Nikjer drugje na svetu namreč ne pridelujejo takšnega sauvignon blanca. Predvsem eno območje – Marlborough na konici..

Vino Cultus Josef Estate 1683 je vrhunsko vino, ki se ponaša s tradicijo in kakovostjo. Nastaja v prestižnem vinogradu, katerega korenine segajo v leto 1683, kar vinom daje edinstven pečat zgodovine in dediščine. Gre za izjemno kompleksno in harmonično vino, ki ponuja bogat spekter okusov, od zrelih sadežev do rahlih..

Zaokroženo, harmonično vino z prevladujočimi sadnimi aromami jabolk, breskev, marelic pa tudi z aromami cvetov akacije in po mandljih. Ima zmernime ravni kislosti in okusno sadno paleto. Vino je idealna izbira za poletne jedi, kot so pečeni ribji fileji, ostrige, rižote in testenine.Vina pridelujemo oz. negujemo po tradicionalnih metodah, tako..

Vino je čudovito elegantno, kompleksno, a hkrati zelo harmonično samo po sebi. Začne se z zelo vabljivo aromo suhega sadja, karamele in nekoliko vanilije. Okus vina je kremast in saden s številnimi breskvami in nektarinami, skupaj z notami lešnika. Ima dolg in prijeten pookus, ki se zadržuje v ustih. Vino..

Cultus Red je rdeče vino, ki se ponaša z bogatim okusom in polnostjo. Nastaja iz skrbno izbrane sorte grozdja merlot, ki mu daje kompleksnost in harmoničnost. Vino se odlikuje po temnih sadežih, kot so jagode in malinami, ki se prepletajo z rahlimi začimbnimi notami. Maceracija traja običajno med 14 in..

Avtohtona sorta Vipavske doline, odzvanja bogato Vipavsko preteklost in sončno prihodnost. Specifična sorta, tako v vinogradu kot v kozarcu. Naš zelen, tako kot ostale sorte pridelujemo tradicionalno, obiranju selekcioniranega grozdja sledi maceracija do enega tedna in stiskanje v inoks posode, katerim sledi končanje fermentacije in nadaljvanje naravnih procesov v leseni..

Domaine Ciringa je slovenska vinska klet, ki se nahaja v vinorodnem območju Podravje, neposredno ob avstrijski meji. Njihova posebnost je osredotočenost na sorto Sauvignon Blanc, ki jo pridelujejo na edinstvenih tleh koralnega apnenca, starih med 20 in 60 milijoni leti. ​"Fosilni Breg" je ime enega izmed njihovih vrhunskih vin iz..

Domaine Ciringa je slovenska vinska klet, ki se nahaja v regiji Štajerska Slovenija, neposredno ob avstrijski meji, kjer se stikata vinograda Zieregg in Ciringa. Ime "Fosilni Breg" (Fossil Mountain) izhaja iz značilne koralinske apnenčaste prsti, bogate s fosili, ki dajejo vinom izrazito mineralnost.Vina iz tega vinograda so znana po svoji..

Domaine Ciringa Pruh Sauvignon Blanc je vrhunski suhi belo vino iz vinograda Ried Ciringa v Štajerski Sloveniji, ki ga prideluje družina Tement. Ime "Pruh" izvira iz zgodovinskega kamnoloma, kjer rastejo trte na skoraj čistem apnenčastem tleh, bogatem s fosili. Vino je rezultat dolgotrajnega postopka: po dolgi maceraciji je spontano fermentiralo..

Domaine Ciringa Reserve Sauvignon je vino, ki prihaja iz vinorodne dežele Primorska, natančneje iz slovenskega vinorodnega območja Brda. To sauvignon blanc vino se odlikuje po izraziti svežini in kompleksnosti, ki sta značilna za to sorto. Ima živahno aromo znotraj katere prevladujejo citrusi, zelišča in rahlo travnate note, ki se prepletajo..

Sorte grozdja: Zibibbo (aleksandrijski muškat)Vino je zlatorumene barve z jantarjevim odtenkom, ki ga odlikuje bogata cvetica (marelica, rumena breskev, tropske note manga in papaje, kandirana pomarančna lupina, mediteranske začimbe). V ustih zaznamo sadne note in pridih aromatičnih zelišč v kombinaciji s sladkimi odtenki medu.Vino je intenzivno, obstojno, z odličnim ravnovesjem..

Chardonnay z mediteransko dušo ponuja bogato cvetico citrusnih in cvetnih not z nadihom ingverja, praženih mandeljnov in vanilje. V ustih je bogat, mineralen z dolgim pookusom in z velikim potencialom staranja.Staranje v francoskih hrastovih sodih 8 mesecev in 18 mesecev v steklenici.Spajanje s hrano: ribje jedi, belo meso, rižote, srednje..