Spomladanska ponudba

Bovin Cabernet Sauvignon je vrhunsko vino, ki se ponaša z bogato rubinasto rdečo barvo in značilno aromo, ki vas popelje v svet intenzivnih okusa. Z njegovimi globokimi sadnimi notami, ki spominjajo na zrele kosmulje in gozdne jagode, v kombinaciji z rahlimi dotiki vanilije in začimb, je vsak požirek pravo doživetje...

Alexandar je zvrst merlota, cabernet sauvignona in vranca. Njegova barva je intenzivno škrlatna. Vonj rdečega sadja in jagodičevja se lepo dopolnjuje s kompleksno aromo ter bogatim in polnim okusom. Njegovi želiščni – sadni toni naredijo to vino nepozabno. Vino se lepo ujema z govedino, pečeno svinjino, teletino, jagnjetino in z..

Vina, pridelana iz rdečega grozdja vranec, so najbolj priljubljena avtohtona severno makedonska vina. Bovin vranec je suho vino temno rdeče barve. V njegovem intenzivnem vonju prevladujejo note rdečih sadežev in jagod. Vranec je nežen, zaokrožen in poln, uravnotežen z močno strukturo in tipičnimi okusi, ki spominjajo na džem. Izrazita makedonska..

Sorta grozdja: Nerello Mascalese, druge lokalne sorteVino je rubinasto rdeče barve, cvetica Cuordilave predstavlja vonj po rdečih sadežih, slivi, pomarančni lupini z nadihom cimeta, balzamike in podrasti. Na nosu je širok in globok, tanini so dobro integrirani, dolg zaključek poudari njegovo izjemno osebnost.Courdilava je starana v francoskem hrastovem sodu več..

Sorte grozdja: Nero d‘Avola, Petit Verdot, Syrah in druge lokalne sorteVino je suho, intenzivne rubinaste barve z bogato strukturo in mehkimi tanini.Kompleksno vino v katerem zaznamo češnjo, robidnice, balzamične in pikantne note z nadihom vanilje.Staranje v novih hrastovih sodih 13-14 mesecev in nadalje še v steklenici najmanj 24 mesecev.Spajanje s..

Sorta grozdja: Carricante – glavna lokalna bela sorta Etne in manjši procent ostalih lokalnih belih sortVIno je slamnato rumene barve z zlatimi odsevi, na nosu prefinjena aroma z dišečimi citrusnimi vonji limonine lupine, sadnimi notami rumenega jabolka in nadihom mediteranskih začimb. Elegantno vino, ki v okusu izstopa po svoji obstojnosti..

Chardonnay z mediteransko dušo ponuja bogato cvetico citrusnih in cvetnih not z nadihom ingverja, praženih mandeljnov in vanilje. V ustih je bogat, mineralen z dolgim pookusom in z velikim potencialom staranja.Staranje v francoskih hrastovih sodih 8 mesecev in 18 mesecev v steklenici.Spajanje s hrano: ribje jedi, belo meso, rižote, srednje..

Sorta grozdja: ChardonnayLa Fuga je slamnato rumene barve z notami rumenega jabolka, lupine citrusov ter nežnimi odtenki belega cvetja. V ustih je sočno in sveže s prijetno kislino.Staranje v steklenici najmanj 3 mesece.Spajanje s hrano: rižote, piščanec, ribje jedi, slane pitePriporočena temperatura serviranja je 10-12˚C.

Sorta: Grillo (belo)Svetlo slamnata barva z zelenimi odtenki. Na nosu zaznamo cvetlične note, cvetica pa je bogata z notami tropskega sadja in citrusi. Kompleksno vino, ki v okusu izstopa po svoji mineralnosti in obstojnosti.Vinifikacije je potekala v inoks posodah 3 mesece in še nadaljnje 3 mesecev steklenici.Spajanje s hrano: aperitivno..