Bela vina

Nežne zlatorumene barve, cvetica je poudarjena, sortno jasno izražena po muškatu, meti, sočnih rumenih sadežih. Slajše, lažje, aromatika iz cvetice se lepo ponovi v ustih in ostane zelo dolgo. Prav lep, čist rumeni muškat.

Nežne limonaste barve. Cvetica je diskretna, mladostna, po zrelih rumenih jabolkih, mokrem kamnu, belem cvetju. Prijetna, sortna, jasna. Suho, višjih kislin, karakter v ustih je morda nekoliko enostavnejši, kot obeta cvetica, a govorimo o dobri rebuli. Srednje dolgo.

Vino je srednje globoke zlatorumene barve. Cvetica je dozorela, medena, rahlo diši tudi po žlahtnem lesu, medenjakih in ananasu. V ustih je vino suho, v ospredje pa stopita vanilja in karamela, ki prijetno prepleteta njegov sicer zelo prijeten sadni značaj. Z lepo teksturo, obilico okusa in srednje dolgin zatonom.

Sorta: Grillo (belo)Svetlo slamnata barva z zelenimi odtenki. Na nosu zaznamo cvetlične note, cvetica pa je bogata z notami tropskega sadja in citrusi. Kompleksno vino, ki v okusu izstopa po svoji mineralnosti in obstojnosti.Vinifikacije je potekala v inoks posodah 3 mesece in še nadaljnje 3 mesecev steklenici.Spajanje s hrano: aperitivno..

Sorta grozdja: Carricante – glavna lokalna bela sorta Etne in manjši procent ostalih lokalnih belih sortVIno je slamnato rumene barve z zlatimi odsevi, na nosu prefinjena aroma z dišečimi citrusnimi vonji limonine lupine, sadnimi notami rumenega jabolka in nadihom mediteranskih začimb. Elegantno vino, ki v okusu izstopa po svoji obstojnosti..

Chardonnay z mediteransko dušo ponuja bogato cvetico citrusnih in cvetnih not z nadihom ingverja, praženih mandeljnov in vanilje. V ustih je bogat, mineralen z dolgim pookusom in z velikim potencialom staranja.Staranje v francoskih hrastovih sodih 8 mesecev in 18 mesecev v steklenici.Spajanje s hrano: ribje jedi, belo meso, rižote, srednje..

Vino muscat temjanika je pridelano iz zvrsti muškat in temjanika. Prijetno sveže vino z dolgim pookusom. Na okusu zaznamo bezgove jagode in jabolko. Priporočamo ga kot aperitiv ali spremljavo k sadnim sladicam. Lepo ohlajen prija poleti, postrežen na temperaturi 6-8°C.