Bela vina

Vino je barve pšenične slame z odtenki starega zlata. Že na prvi pogled krepkega telesa in prepričljive cvetice, v kateri se prepletajo sadne in cvetlične note, vendar ne skriva niti svojega dozorevanja v lesu. Ta je pustil še močnejši pečat okusu, ki je prijetno začinjen. Prikliče nam z vaniljo aromatiziran..

Živahne slamnate barve z zelenimi odtenki. Razkošna cvetica nam prikliče sadne kompote s toplimi začimbami kot sta cimet in klinčki ter vaniljevo kremo s karamelom, od svežega sadja pa marelice in vinogradniško breskev, V ustih razkošno, prijetno harmonično, z odločnim odtisom zorenja v lesu, vendar brez nadležne taninske note. Spremljava..

Iskrivo vino svetlejših slamnatih not z zelenkastimi odtenki. Cvetica razkošna, spominjajoč na cvetoče grme gloga, lupinico agrumov, lovorjev list. V ustih se razkrijejo tople note zorenja v lesu, vendar vino ostaja živahno, za kar poskrbita tako prijetna kislina kot izrazita mineralnost. V dolgem pookusu se občutek mineralnosti še dodatno okrepi.Spremljava..

Furlan Pinela je vino iz sorte Pinela, ki izvira iz regije Vipavska dolina v Sloveniji. Pinela je bela sorta, ki daje elegantna, sveža in lahkotna vina z izrazito mineralnostjo. Vina iz sorte Pinela imajo pogosto citrusne arome, pridih svežih jabolk in rahle cvetlične note, obogatene z zeliščnim pridihom.Furlan Pinela se..

Prepoznaven po rumeni barvi z zlatimi odtenki. Prijetnega vinskega vonja, ki spominja na zrelo sadje, še zlasti hruške, prelite s karamelno kremo. Alkohol in kislina ostajata lepo uravnotežena, okus je bogat, dolgotrajen. Primeren k jedem podobno polnega okusa kot so barjene mesnine, kremne juhe (gobova, cvetačna, bučna), stročnice v omaki..

Gre za zvrst, ki združuje dve mednarodni sorti, ki doprineseta kompleksnost in strukturo, medtem ko lokalna "kralj in kraljica" prineseta značilno svežino. Na nosu se razvijejo intenzivne arome zrelega rumenega in tropskega sadja. V ustih vino razkrije prijetno svežino, pravo ravnovesje in izjemno pitnost.

Sorta: 100% rebulaVino je srednjega telesa z nežno zlatorumeno barvo z zelenkastimi odtenki. Na nosu zaznamo arome breskve, cvetov ter zelišč.Vino je 8 mesecev zorelo v inoks posodah na finih drožeh. Vino in hrana: testenine, ribje jedi, perutnina, teletina

Folo je star benečanski priimek iz katerega je izšel priimek ZaroSortna sestava: malvazija 80%, beli pinot 10%, sivi pinot 10%Pridelava: 2 tedenska maceracija v odprtih kadeh, 12 mesecev zorenje v 225 litrskih hrastovih sodih, stekleničeno brez filtracije in nadalje staranje v steklenici 6-12 mesecev.Priporočena temperatura serviranja: 12˚C.Ujemanje s hrano: telečje..

Ronk Rebula je vrhunsko vino, ki izhaja iz enega najlepših vinorodnih okolišev Slovenije. Ta bela sorta je znana po svoji značilni aromi, ki združuje note citrusov, jabolk in cvetja. Vino se prideluje iz skrbno izbranih grozdov, katerih zrelost je ključna za dosego polnega okusa. Ronk Rebula se ponaša s svežino..

Izrazito slamnata barva, z rahlimi zelenimi odtenki in bogatim, intenzivnim vonjem. Vino je suho, toplo in mehko. Lepo uravnovešeno s svežino in okusnostjo. Krasita ga lepa eleganca in polnost telesa. končuje se s harmonijo.

Vino »Gorjanka« izvira iz majhnega, obzidanega vinograda, zasajenega leta 1909 v Gorjanskem, v občini Komen. Vinograd, ki je preživel štiri spremembe državne pripadnosti – od Avstro-Ogrske, Italije, Jugoslavije do Slovenije – je skozi vso zgodovino ostal obdelovan. Danes ga skupaj obdelujeta vinarja Marko Fon in Marko Tavčar, ki sta ga..

Značilna zelenova aromatičnost spominja na citruse, južno sadje in zeleno jabolko. V ozadju se prepletajo zeliščne zaznave po žajblu, suhi baziliki in timijanu. Vino je suho, umirjenih kislin z nežnimi zeliščnimi aromami in notami zrelega sadja, ki so posledica tradicionalne tehnologije pridelave kjer s podaljšano maceracijo in spontano fermentacijo vino..

Nežne zlatorumene barve, cvetica je poudarjena, sortno jasno izražena po muškatu, meti, sočnih rumenih sadežih. Slajše, lažje, aromatika iz cvetice se lepo ponovi v ustih in ostane zelo dolgo. Prav lep, čist rumeni muškat.

Sorta: Grillo (belo)Svetlo slamnata barva z zelenimi odtenki. Na nosu zaznamo cvetlične note, cvetica pa je bogata z notami tropskega sadja in citrusi. Kompleksno vino, ki v okusu izstopa po svoji mineralnosti in obstojnosti.Vinifikacije je potekala v inoks posodah 3 mesece in še nadaljnje 3 mesecev steklenici.Spajanje s hrano: aperitivno..

Chardonnay z mediteransko dušo ponuja bogato cvetico citrusnih in cvetnih not z nadihom ingverja, praženih mandeljnov in vanilje. V ustih je bogat, mineralen z dolgim pookusom in z velikim potencialom staranja.Staranje v francoskih hrastovih sodih 8 mesecev in 18 mesecev v steklenici.Spajanje s hrano: ribje jedi, belo meso, rižote, srednje..