By the case

Cultus Pet-Nat je naravno peneče vino, pridelano v Vipavski dolini, kjer vinogradništvo slovi po tradiciji in edinstvenih klimatskih pogojih. Gre za vino, narejeno po metodi Pét-Nat (Pétillant Naturel), kjer naravna fermentacija poteka v steklenici, kar ustvarja mehurčke brez dodajanja dodatnih kvasovk ali sladkorja. Vino ima rahlo motno barvo, značilno za..

Borgo del Tiglio Collio Sauvignon Etichetta Scura 2023 je izjemno belo vino iz regije Collio v Furlaniji-Julijski krajini, Italija, ki ga prideluje priznani vinar Nicola Manferrari. Ta sauvignon blanc izstopa po svoji kompleksnosti in eleganci, kar je rezultat skrbne pridelave in zorenja.​Značilnosti vina:Barva: Svetlo slamnato rumena z zlatimi odtenki.Aroma: Intenziven..

Borgo del Tiglio Collio Bianco 2022 je vrhunsko belo vino iz priznanega območja Collio v Italiji, ki slovi po svoji prefinjeni in kompleksni aromi. To vino je mešanica sort, ki vključujejo Sauvignon Blanc, Friulano in druge avtohtone sorte, kar mu daje bogat okus in odlično ravnotežje med svežino in telesnostjo...

Barva je srednje globoka, zlatorumena. Dokaj dišeča cvetica kaže znake dozorevanja in je srednje poudarjena, sočna, aromatična in zelo prijetna, vabljiva.Zaznati je obilico arom, obilico miniatur, ki se med seboj prepletajo. Zrela rdeča jabolka, kanček orientalskih začimb, hruška, tudi dim, med, lešniki. Arome zorenjav lesu so mojstrsko prepletene s preostalimi...

Barva je srednje globoka zlatorumena, z nekoliko čebulnim odsevom in lepim leskom. Cvetica je mladostna in diskretna, klasična za rebulo in ponudi lepe note zrelih rumenih jabolk, kanček marelice, rumenih sliv, kruhove skorje ter nekaj not zorenja v hrastovih sodčkih. Zelenih not je malo. Suho v ustih, zmerno visokih kislin..

Severno-zahodna lega – sončna, a tudi bolj vetrovna. Prst: opoka z velikimi kamni, veiiko vode v globini hriba, izjemna prepustnost tal. Trte z zelo globokimi koreninami. Zasajeno leta 1986.Barva je globlja, skorajda globoka, zlatorumena. Najbolj globoka med našimi sauvignoni. Cvetica je intenzivna, razkošna široka. Gotovo z manj sortnega karakterja kot..

Zahodna lega. Zelo topla, amfiteatralna konfiguracija terena. Prst: opoka. Zasajeno leta 1999.Globoke neprosojne rubinaste barve. Cvetica je intenzivnejša, polna, ponudi zaznave polne zrelosti, a brez kakršnegakoli namiga prezrelosti. Mladostno. Opolnosti pričajo zrele črne češnje, suha sliva, likoricija, kava, dim, tobak, nežne note ožganega lesa in čokolada, o finesi pa cvetne..

Severno-zahodna lega – sončna, a tudi bolj vetrovna. Prst: opoka z velikimi kamni, veiiko vode v globini hriba, izjemna prepustnost tal. Trte z zelo globokimi koreninami. Zasajeno leta 1986.Barva je globlja, z lepim zlatorumenim leskom. Cvetica ponudi zmerno poudarjeno košarico sadno-cvetnih zaznav, s pridihom mineralnosti, podprte z jasnimi,a prefinjenimi notami..

Severna lega. Težja struktura prsti, opoka mešana z glino. Malce hladnejši vinograd – vpliv severnih vetrov. Veliko vode, nikoli pod stresom v sušnih obdobjih. Zasajeno leta 1987 Barva je globlja, zlatorumena, z jasno globino v primerjavi s klasičnim sauvignonom iz naše hiše. Cvetica je poudarjena, sočna. Pasijonka, bezeg, kosmulja mango,..

Južna lega, na vrhu hriba. Sončno obsevanje skozi cel dan. Prst je kamnita in opoka, ne primanjkuje vode. Zasajeno leta 1980. Barva je srednje globoka zlato rumena, opazno globlja kot pri klasični izvedbi. Cvetica ostaja nežnejša, a pestra. Zrelo rumeno jabolko mošancelj, kanček finehrastovine, skoraj kruha in slana karamela. Fino..

Sladko dišeča aroma belih cvetov, limoninega olja in dima. Polno in bogato, a hkrati izjemno elegantno, z izrazito kislino, ki prinaša osupljivo svežino. Zelo dolgotrajno, z izrazito mineralnostjo.

Elegantno vino z nežnimi tropskimi notami in pridihom nežnih dimnatih zaznav. Izrazita kislina in svežina prispevata k izjemni pitnosti.

Due Del Monte Rebula je izrazito belo vino, ki izhaja iz slikovite regije Goriških brd. Pripravljeno je iz avtohtone sorte Rebula, ki se ponaša z bogatimi aromami in svežino. Vinu so lastne nežne note citrusov, jabolk in belih cvetlic, ki se lepo prepletajo in ustvarjajo harmoničen okus. Zelo seška kislina..

Vino sorte Sauvignonasse iz izbrane lege Subida navdušuje z intenzivnimi aromami zrelega sadja in svežega cvetja. Očarajoče note balzamičnih in orientalskih začimb se prepletajo z rahlim pridihom mandlja, ki postane izrazitejši z zorenjem. Okus je dolgotrajen in slan, s popolnim ravnovesjem med sadnimi toni, kislino in mineralnostjo.

Gre za zvrst, ki združuje dve mednarodni sorti, ki doprineseta kompleksnost in strukturo, medtem ko lokalna "kralj in kraljica" prineseta značilno svežino. Na nosu se razvijejo intenzivne arome zrelega rumenega in tropskega sadja. V ustih vino razkrije prijetno svežino, pravo ravnovesje in izjemno pitnost.

Domaine Ciringa Pruh Sauvignon Blanc je vrhunski suhi belo vino iz vinograda Ried Ciringa v Štajerski Sloveniji, ki ga prideluje družina Tement. Ime "Pruh" izvira iz zgodovinskega kamnoloma, kjer rastejo trte na skoraj čistem apnenčastem tleh, bogatem s fosili. Vino je rezultat dolgotrajnega postopka: po dolgi maceraciji je spontano fermentiralo..