Značilna zelenova aromatičnost spominja na citruse, južno sadje in zeleno jabolko. V ozadju se prepletajo zeliščne zaznave po žajblu, suhi baziliki in timijanu.
Vino je suho, umirjenih kislin z nežnimi zeliščnimi aromami in notami zrelega sadja, ki so posledica tradicionalne tehnologije pridelave kjer s podaljšano maceracijo in spontano fermentacijo vino pokaže drugačno – pristnejšo sliko. Srednje polno s prijetno svežino in mehkobo. Barva je zlatorumena. Sorten, zelo kompleksen tip zelena, ki odraža vpliv terroirja in tradicionalne tehnologije.