Sorta: 100% Istrska malvazija
Vino je zlatorumene barve, intenzivnega vonja v katerem zaznamo zrelo sadje, med in pridih dima. Je polnega okusa s prijetno kislino in dolgim zatonom.
Po končani fermentaciji sledi pretok v akacijev sod ter zorenje na kvasovkah 12 mesecev. Stekleničeno brez filtracije.
Vino in hrana: perutnina, riba na žaru, testenine z belo omako
Priporočena temperatura serviranja: 14-16 °C