Vino je čudovito elegantno, kompleksno, a hkrati zelo harmonično samo po sebi. Začne se z zelo vabljivo aromo suhega sadja, karamele in nekoliko vanilije. Okus vina je kremast in saden s številnimi breskvami in nektarinami, skupaj z notami lešnika. Ima dolg in prijeten pookus, ki se zadržuje v ustih. Vino se odlično ujema z vegetarijanskimi, ribjimi, piščančjimi in testeninskimi jedmi ter začinjeno hrano.
Z veliko skrbnosti, trdega dela in selekcije v času trgatve, maceriramo 5 dni in nato 20 mesecev fermentiramo v hrastovih sodih.
V kleti sledimo naravni ideji vina. Skozi celo leto nismo dodajali žvepla ali drugih dodatkov. Vino ni filtrirano in minimalna količina žvepla je bila dodana tik pred stekleničenjem.
Sorta: Pinot Blanc
Ime vinograda: Breg, Podosredek
Biološka pridelava: V procesu pridobivanja certifikata
Vzgoja: Enojni guyot
Trgatev: Ročno
Količina na trto: ≈ 0,8 - 1,0 kg/plant
Maceracija: ≈ 5 dni
Fermentacija: Spontana
Malolaktična fermentacija: Spontana
Staranje: Hrastovi sodi - 20 mesecev
Filtracija: Brez
Število steklenic: 1300 - 0,75L