Verjus se že stoletja uporablja kot zdravilo, kislo sredstvo in začimba.
Pridobljen je iz nezrelega, »zelenega« grozdja in je bogat z minerali ter antioksidanti. Verjus apero je idealna osvežilna pijača z nežnimi notami mladega grozdja. Ne vsebuje konzervansov ali stabilizatorjev.
Način uporabe: zmešajte z vodo (negazirano ali gazirano) v razmerju 1:2 ali 1:3.
Hranilne vrednosti na 100 ml:
Energijska vrednost: 160 kJ / 38 kcal
Maščobe: 0 g (od tega nasičene maščobe: 0 g)
Ogljikovi hidrati: 9,6 g (od tega sladkorji: 9,6 g)
Beljakovine: 0 g
Sol: 0 g
