Vina

Plavac Vino Mediterano je izjemno vino, ki prihaja iz sončnih vinorodnih območij Dalmacije in je pravo odraz mediteranskega podnebja ter bogate zgodovine pridelave vin. Njegova barva je globoko rdeča, z intenzivnimi odtenki, ki obljubljajo poln in strukturiran okus. Vino je izdelano iz avtohtonih sort grozdja, predvsem Plavca malega in Plavca..

Vino »Gorjanka« izvira iz majhnega, obzidanega vinograda, zasajenega leta 1909 v Gorjanskem, v občini Komen. Vinograd, ki je preživel štiri spremembe državne pripadnosti – od Avstro-Ogrske, Italije, Jugoslavije do Slovenije – je skozi vso zgodovino ostal obdelovan. Danes ga skupaj obdelujeta vinarja Marko Fon in Marko Tavčar, ki sta ga..

Legendarno rdeče vino Termanthia letnik 2012 iz grozdja, pridelanega v vinogradu Teso de los Carriles v severozahodni Španiji, odraža koncentracijo in intenzivnost edinstvenih starih Torojevih trt.Izrazito in moderno vino je vrhunski izraz grozdja tinta de toro in prinaša živahne sadne note, izrazito polnost in edinstveno mešanico elegance in kompleksnosti.V celoti..

Numanthia 2017 je vrhunsko rdeče vino iz regije Toro v Španiji, znano po svojem bogatem okusu in globokem karakterju. Vino je narejeno iz sort Tinta de Toro, ki je značilna za to območje in daje pijači njeno edinstveno identiteto. Aromatski profil se ponaša z izrazitimi notami temnega jagodičevja, kakava in..

Ob uporabi najboljšega grozdja tamkajšnja proizvodnja vina razkriva in povečuje naravno kakovost sadja, ki je pobrano v popolni zrelosti. Rezultat so čudoviti okusi sadja in zelo kompleksne arome. Numanthia s trdno zgradbo, z zgoščenimi in dozorjenimi tanini izkazuje tako moč kot natančnost.VINOGRADIPovprečna nadmorska višina: 700 m.Starost: od 70 do 100..

Značilna zelenova aromatičnost spominja na citruse, južno sadje in zeleno jabolko. V ozadju se prepletajo zeliščne zaznave po žajblu, suhi baziliki in timijanu. Vino je suho, umirjenih kislin z nežnimi zeliščnimi aromami in notami zrelega sadja, ki so posledica tradicionalne tehnologije pridelave kjer s podaljšano maceracijo in spontano fermentacijo vino..

Globoke vijolične barve. Cvetica je dozorela, mesnata, pikantna. Najdemo tudi zemljo, podrast, note zorenja v lesu. Polno! Suho, krepkejše, polnega okusa z izdatnim poprastim značajem. Prav lepo izdelana pokalca visoke kakovosti.

Ivan Dolac Vino je prvorazredno vino, ki prihaja iz čudovitega vinorodnega območja na otoku Hvar. To vino se ponaša z bogato aromo, ki jo tvorijo lokalne sorte grozdja, pridelane v edinstvenih podnebnih razmerah. Vino je znano po svoji elegantni strukturi in subtilni kislosti, ki skupaj ustvarjata harmoničen in uravnotežen okus...

Elegantno vino z nežnimi tropskimi notami in pridihom nežnih dimnatih zaznav. Izrazita kislina in svežina prispevata k izjemni pitnosti.

Elegantno in kompleksno vino z intenzivnimi aromami divjih jagod, začimb in aromatičnih zelišč. Okus je bogat in poln, s popolnim ravnovesjem med kislino, tanini in sadnimi toni. Izjemno privlačno rdeče vino, ki je takoj prepoznavno.

Vino sorte Sauvignonasse iz izbrane lege Subida navdušuje z intenzivnimi aromami zrelega sadja in svežega cvetja. Očarajoče note balzamičnih in orientalskih začimb se prepletajo z rahlim pridihom mandlja, ki postane izrazitejši z zorenjem. Okus je dolgotrajen in slan, s popolnim ravnovesjem med sadnimi toni, kislino in mineralnostjo.

Gre za zvrst, ki združuje dve mednarodni sorti, ki doprineseta kompleksnost in strukturo, medtem ko lokalna "kralj in kraljica" prineseta značilno svežino. Na nosu se razvijejo intenzivne arome zrelega rumenega in tropskega sadja. V ustih vino razkrije prijetno svežino, pravo ravnovesje in izjemno pitnost.

Sorta: Grillo (belo)Svetlo slamnata barva z zelenimi odtenki. Na nosu zaznamo cvetlične note, cvetica pa je bogata z notami tropskega sadja in citrusi. Kompleksno vino, ki v okusu izstopa po svoji mineralnosti in obstojnosti.Vinifikacije je potekala v inoks posodah 3 mesece in še nadaljnje 3 mesecev steklenici.Spajanje s hrano: aperitivno..

Sorte grozdja: Nero d‘Avola, Petit Verdot, Syrah in druge lokalne sorteVino je suho, intenzivne rubinaste barve z bogato strukturo in mehkimi tanini.Kompleksno vino v katerem zaznamo češnjo, robidnice, balzamične in pikantne note z nadihom vanilje.Staranje v novih hrastovih sodih 13-14 mesecev in nadalje še v steklenici najmanj 24 mesecev.Spajanje s..

Sorta grozdja: Nerello Mascalese, druge lokalne sorteVino je rubinasto rdeče barve, cvetica Cuordilave predstavlja vonj po rdečih sadežih, slivi, pomarančni lupini z nadihom cimeta, balzamike in podrasti. Na nosu je širok in globok, tanini so dobro integrirani, dolg zaključek poudari njegovo izjemno osebnost.Courdilava je starana v francoskem hrastovem sodu več..

Chardonnay z mediteransko dušo ponuja bogato cvetico citrusnih in cvetnih not z nadihom ingverja, praženih mandeljnov in vanilje. V ustih je bogat, mineralen z dolgim pookusom in z velikim potencialom staranja.Staranje v francoskih hrastovih sodih 8 mesecev in 18 mesecev v steklenici.Spajanje s hrano: ribje jedi, belo meso, rižote, srednje..