Peneča vina

Pravi biser med vini Dom Pérignon: najbolj izjemno grozdje sort modri pinot in chardonnay in več kot 10 let zorenja na kvasovkah v kleteh. Paradoks: drzen in globok, a hkrati harmoničen.Peneča tekstura Dom Pérignon Rosé 2009 je izjemno nežna, kar prispeva k nepozabni izkušnji ob pitju. V zaključku se pojavi..

Vsak šampanjec Dom Pérignon je pred prihodom na trg staran vsaj osem let. A vsako leto zelo majhno količino šampanjca zadržijo in ga starajo še dlje. Dodatni čas v kleti vodi do kompleksnega, globokega in koncentriranega šampanjca, imenovanega Plénitude 2 – drugo življenje šampanjca Dom Pérignon.Druga izdaja letnika 2004 ima..

Eleganten, polnega telesa in klasičen – Dom Pérignon 2013 je dobro uravnotežen letnik, ki predstavlja absolutno predanost šampanjske hiše ustvarjalnim in harmoničnim mešanicam, ki poudarjajo resonanco med modrimi pinoti in chardonnayji.Šampanjec Dom Pérignon 2013 je narejen iz vrhunskih sort grozdja Chardonnay in Pinot Noir, kar zagotavlja izjemno ravnotežje med svežino..

Sortna sestava penine je chardonnay in modri pinot. Grozdje prihaja iz starih vinogradov kjer se je rast trt umirila, kakovost grozdja pa je najboljša. Penina Zero je vedno letniška, starana najmanj 36 mesecev (brez dodatka odpremnega likerja). Dominantna, zahtevna cvetica daljšega zorenja na kvasovkah se približa zaznavi izrazitejšega brioša. Zato..

Armand de Brignac, ustanovljen leta 1763, sega v čas pred francosko revolucijo. Zaradi takoj prepoznavnih kovinsko prevlečenih steklenic z vgraviranimi oznakami iz francoskega pewtra (okrasna zlitina kositra in svinca) je postal izbran šampanjec elite.Le 18 visoko usposobljenih oseb se dotakne steklenice Champagne Armand de Brignac na poti od tlačenja grozdja..

Assemblage 211 je izjemno peneče vino, ki združuje strokovno znanje enologa Françoisa Bottona iz Reimsa ter Mirana Sirka, mojstra briških penin. Nastalo je kot vrhunec njunega dolgoletnega sodelovanja in združevanja različnih terroirjev ter sort. Chardonnay iz Brd prinaša eleganco, svežino in napetost, medtem ko žametna črnina iz Dolenjske prispeva mehkobo,..

Dom Pérignon Rosé 2010 Murakami Edition je prestižna omejena izdaja šampanjca, ki združuje vrhunsko enološko umetnost hiše Dom Pérignon in ustvarjalno vizijo japonskega umetnika Takashija Murakamija. Letnik 2010 je znan po svoji intenzivni aromatični kompleksnosti in močni strukturi, značilni za Rosé Dom Pérignon, pri čemer prevladujejo note rdečega jagodičevja, citrusov..

Moët & Chandon Brut Impérial je najbolj prepoznavni šampanjec hiše Moët & Chandon in eden najbolje prodajanih šampanjcev na svetu. Ustvarjen je bil leta 1869 in od takrat predstavlja ikono elegance ter praznovanja. Nastaja iz treh sort grozdja šampanjske pokrajine – Pinot Noir, Pinot Meunier in Chardonnay – v razmerju,..

Dom Ruinart Rosé 2009 je izjemna vintage penina, ustvarjena iz 85 % Grand Cru Chardonnay in 15 % Pinot Noir. Leto 2009 je ponudilo idealne pogoje za zorenje – suho poletje in zgodnji, hladni večeri – kar se odraža v sveži kislini in globoki aromatiki. Po več kot desetletju zorenja..

Dom Ruinart Blanc de Blancs 2013 je prestižni šampanjec, ustvarjen iz najboljšega chardonnaya letnika 2013, ki je zaznamovan s pozno in hladno trgatvijo. Vino odlikujejo izjemna svežina, mineralnost in velika sposobnost staranja. Po več kot devetih letih zorenja na drožeh razkriva fine note citrusov, mandljev, pečenega kruha ter elegantno kredno..

Veuve Clicquot La Grande Dame 2018 je prestižni šampanjec, ustvarjen kot poklon Madame Clicquot. Cuvée sestavlja 90 % Pinot Noira in 10 % Chardonnayja iz najboljših grand cru vinogradov, zorel pa je sedem do osem let na drožeh. Ponaša se z intenzivno zlatorumeno barvo in fine, obstojne mehurčke. V aromi..

Kobal Cru Bernhard je kakovostna penina iz vinorodnega okoliša Haloze. Pridobljena je po tradicionalni metodi druge fermentacije v steklenici, kar ji zagotavlja bogato mehurčkasto strukturo in kompleksne arome.Penina združuje svežino in elegantno sadnost, z vonji zrelih jabolk, hrušk ter nežnimi cvetličnimi toni. Okus je harmoničen, z živahno kislostjo in dolgim,..