Vino se v kozarcu predstavi z globoko rubinasto rdečo barvo, ki jo dopolnjujejo subtilni granatni odtenki. Aromatika je večplastna in prefinjena — preplet zrelega rdečega sadja, nežnih začimb in diskretnih not lesa ustvarja elegantno in vabljivo celoto.
Na okusu je vino polno, harmonično in lepo strukturirano. Zreli tanini so mehki in prefinjeno vpeti v telo vina, kar omogoča uravnotežen in tekoč razvoj proti dolgemu, elegantnemu zaključku. Dolgotrajno zorenje v velikih hrastovih sodih dodatno poudari njegovo kompleksnost ter mu podari plemenit, zaokrožen značaj.
Zorenje
Vino najprej zori 5 mesecev v inox posodah, nato pa še 24 mesecev v velikih hrastovih sodih, kjer razvije svojo globino, harmonijo in eleganco.
Priporočilo k hrani
Odlično se poda k bogatim jedem, kot so golaž, goveji biftek, jagnjetina na žaru ter starani planinski siri.
