Penina

Penina Miha je bila večkrat nagrajena, med drugim je prejela zlato medaljo na sejmu v Gornji Radgoni leta 2012 ter zlato medaljo na Ljubljanskem sejmu Fair Vino leta 1992. Imajo tudi druge linije penin, kot so Barbara, Michelle in No.1, ki so poimenovane po družinskih članih. Med njimi je še..

Penina No. 1 Brut je vrhunsko peneče vino, pridelano po klasični metodi z najmanj triletnim zorenjem na kvasovkah. Gre za mešanico treh sort: 60 % Chardonnay, 30 % Rumeni plavec in 10 % Modri pinot. Vino se ponaša z nežno limonasto barvo in drobnimi mehurčki, ki izražajo svežino in eleganco. Aromatika vključuje note..

Penina Rumeni muškat Premium je suho peneče vino, pridelano iz rumenega muškata, ki izstopa po značilni muškatni cvetici. Njena barva je zelo nežna, limonasto rumena, mehurčki pa so drobni in osvežujoči. Aromatika vključuje note citrusov, marelice in agrumov, ki se lepo prepletajo z izrazito muškatno aromo.To vino je primerno za..

Penina Prestige Extra Brut je vrhunsko peneče vino, pridelano po klasični metodi z najmanj 48-mesečnim zorenjem na kvasovkah. Gre za mešanico 60 % chardonnaya in 40 % modrega pinota, kar ji daje nežnost, prefinjenost in čvrsto strukturo. Vino se ponaša z nežno limonasto barvo in drobnimi, številnimi mehurčki. Aromatika vključuje note piškotov,..

Kobal Bajta Pét-Nat Chardonnay/Laški rizling je naravno peneče vino iz vinorodnega okoliša Haloze v Sloveniji. Pridelano je iz 50 % Chardonnayja in 50 % Laškega rizlinga (Welschriesling), obeh sort, ki se odlično prilagajajo hladnejšemu podnebju Haloz. Vino je pridelano po metodi Pétillant Naturel (Pét-Nat), kar pomeni, da je stekleničeno pred..

Kobal Bajta Pét-Nat Rosé je naravno peneče vino iz vinorodnega okoliša Haloze v Sloveniji, pridelano iz 100 % modre frankinje (Blaufränkisch). Vino je pridelano po metodi Pétillant Naturel (Pét-Nat), kar pomeni, da je stekleničeno pred koncem fermentacije, s čimer ohrani naravno mehurčkanje. Fermentacija poteka z divjimi kvasovkami, brez dodajanja žvepla,..

Kobal Bajta Pet Nat – Rumeni Muškat je naravno, slovensko peneče vino iz 100 % rumenega muškata iz regije Haloze/Štajerska. Pridelano je po ancestralni metodi (Pét-Nat), kar pomeni, da se vino zavre v steklenici z divjimi kvasovkami, zaradi česar je rahlo motno, z nežnimi mehurčki in živahno pikantnostjo.V vonju in..

Kobal Cru Bernhard je kakovostna penina iz vinorodnega okoliša Haloze. Pridobljena je po tradicionalni metodi druge fermentacije v steklenici, kar ji zagotavlja bogato mehurčkasto strukturo in kompleksne arome.Penina združuje svežino in elegantno sadnost, z vonji zrelih jabolk, hrušk ter nežnimi cvetličnimi toni. Okus je harmoničen, z živahno kislostjo in dolgim,..

Želja, da bi odkrili čim obrazov avtohotone pinele, nas je pripeljala do peneče pinele. Izbrali smo klasično šampanjsko metodo pridelave, ker menimo, da tako odlične predispozicije pinele pridejo najbolj do izraza. Nežno limonasta barva in številni mehurčki napovedujejo živahno penino z nežno cvetico. V ustih je suha in izkazuje karakteristike..

Želja, da bi odkrili čim obrazov avtohotone pinele, nas je pripeljala do peneče pinele. Izbrali smo klasično šampanjsko metodo pridelave, ker menimo, da tako odlične predispozicije pinele pridejo najbolj do izraza. Nežno limonasta barva in številni mehurčki napovedujejo živahno penino z nežno cvetico. V ustih je suha in izkazuje karakteristike..

De Onesti Blanc de Blancs je elegantno peneče vino, pridelano iz izbranih belih sort grozdja. Odlikujejo ga drobni, obstojni mehurčki ter svež, harmoničen okus z nežnimi notami citrusov, zelenega jabolka in belega cvetja. Zaradi svoje lahkotnosti in svežine je odlična izbira kot aperitiv ali spremljava k morskim jedem, ribam ter..

Opis vina: izraz PET-NAT je okrajšava za francoski izraz petillant-naturel kar v prevodu razumemo kot naravno peneče se. To pomeni, da vino, še preden se prvo vrenje konča, napolnimo v steklenice in pustimo, da se proces v njih dokončno razvije (fermentacija se zaključi v steklenici). Rezultat je nežno iskrivo vino,..