Chardonnay Plateau prihaja iz vinogradov Domaine Ciringa na slovenski strani Štajerske, kjer družina Tement ustvarja vina z izrazitim pečatom terroirja. Vino odlikuje srednje globoka zlatorumena barva ter kompleksna aromatika, v kateri se prepletajo note limone, ananasa, kremnih odtenkov, hrastovine in nežne dimne mineralnosti. Na okusu je suho, živahno in elegantno strukturirano, z izrazito svežino ter dolgim mineralnim zaključkom. Visoka kislina mu daje odlično ravnovesje in potencial za zorenje. Odlično se poda k morskim sadežem, rakom, školjkam, ribjim jedem ter testeninam in rižotam z zelenjavo.
