Suha vina

Barva je srednje globoka, zlatorumena. Dokaj dišeča cvetica kaže znake dozorevanja in je srednje poudarjena, sočna, aromatična in zelo prijetna, vabljiva.Zaznati je obilico arom, obilico miniatur, ki se med seboj prepletajo. Zrela rdeča jabolka, kanček orientalskih začimb, hruška, tudi dim, med, lešniki. Arome zorenjav lesu so mojstrsko prepletene s preostalimi...

Globoke, mladostne rubinasto rdeče barve. Cvetica je izrazitejša, mladostna, kompaktna. Takoj razloži, da gre za mogočno vino. Obilica temno rdečih, ter črnihsadežev se prepleta z aromo nežne vanilje ter z grafitno noto svinčnikove konice. Mogočno, a brez pompoznosti. Fino, kompleksno. Tudi, ko se s časom odpre ostajamladostno in kompaktno. Suho..

Južna lega, na vrhu hriba. Sončno obsevanje skozi cel dan. Prst je kamnita in opoka, ne primanjkuje vode. Zasajeno leta 1980. Barva je srednje globoka zlato rumena, opazno globlja kot pri klasični izvedbi. Cvetica ostaja nežnejša, a pestra. Zrelo rumeno jabolko mošancelj, kanček finehrastovine, skoraj kruha in slana karamela. Fino..

Barva je globoka, rubinasta. Cvetica je dokaj nežna, zadržana, jasno postavljena s prevladujočimi primarnimi notami temno rdečih sadežev ter diskretnim dotikomhrastovine. S časom prične prikazovati več živahnosti, rdečkaste sadeže. Suho, zmernih do višjih kislin ter srednjega telesa. Taninov ni veliko, a nudijo jasen, malce čvrst oprijem, in ostajajo na nežnejši..

Prepoznaven po rumeni barvi z zlatimi odtenki. Prijetnega vinskega vonja, ki spominja na zrelo sadje, še zlasti hruške, prelite s karamelno kremo. Alkohol in kislina ostajata lepo uravnotežena, okus je bogat, dolgotrajen. Primeren k jedem podobno polnega okusa kot so barjene mesnine, kremne juhe (gobova, cvetačna, bučna), stročnice v omaki..

Elegantno vino z nežnimi tropskimi notami in pridihom nežnih dimnatih zaznav. Izrazita kislina in svežina prispevata k izjemni pitnosti.

Avtohtona sorta Vipavske doline, odzvanja bogato Vipavsko preteklost in sončno prihodnost. Specifična sorta, tako v vinogradu kot v kozarcu. Naš zelen, tako kot ostale sorte pridelujemo tradicionalno, obiranju selekcioniranega grozdja sledi maceracija do enega tedna in stiskanje v inoks posode, katerim sledi končanje fermentacije in nadaljvanje naravnih procesov v leseni..

Vino je čudovito elegantno, kompleksno, a hkrati zelo harmonično samo po sebi. Začne se z zelo vabljivo aromo suhega sadja, karamele in nekoliko vanilije. Okus vina je kremast in saden s številnimi breskvami in nektarinami, skupaj z notami lešnika. Ima dolg in prijeten pookus, ki se zadržuje v ustih. Vino..

Zaokroženo, harmonično vino z prevladujočimi sadnimi aromami jabolk, breskev, marelic pa tudi z aromami cvetov akacije in po mandljih. Ima zmernime ravni kislosti in okusno sadno paleto. Vino je idealna izbira za poletne jedi, kot so pečeni ribji fileji, ostrige, rižote in testenine.Vina pridelujemo oz. negujemo po tradicionalnih metodah, tako..

Vino Cultus Josef Estate 1683 je vrhunsko vino, ki se ponaša s tradicijo in kakovostjo. Nastaja v prestižnem vinogradu, katerega korenine segajo v leto 1683, kar vinom daje edinstven pečat zgodovine in dediščine. Gre za izjemno kompleksno in harmonično vino, ki ponuja bogat spekter okusov, od zrelih sadežev do rahlih..

Vino z nezamenljivo aromo, okusom zrelega sadja in fino sestavo. Vinska klet Cloudy Bay je sinonim za vrhunsko vino Sauvignon Blanc po vsem svetu."Vino, po katerem je zaslovela Nova Zelandija, in to upravičeno. Nikjer drugje na svetu namreč ne pridelujejo takšnega sauvignon blanca. Predvsem eno območje – Marlborough na konici..

Château du Galoupet Rosé je svež in eleganten rosé vino iz jugovzhodne Francije, natančneje iz pokrajine Provansa. To vino se ponaša z nežno rožnato barvo in prijetnimi aromami jagod, malin in citrusov, ki se prepletajo z rahlimi cvetličnimi toni. Okus je uravnotežen, poln in osvežujoč, z nežno kislostjo in dolgim,..

Alexandar je zvrst merlota, cabernet sauvignona in vranca. Njegova barva je intenzivno škrlatna. Vonj rdečega sadja in jagodičevja se lepo dopolnjuje s kompleksno aromo ter bogatim in polnim okusom. Njegovi želiščni – sadni toni naredijo to vino nepozabno. Vino se lepo ujema z govedino, pečeno svinjino, teletino, jagnjetino in z..

Furlan Zelen je belo vino iz avtohtne sorte Zelen, ki uspeva izključno v Vipavski dolini. Ime sorte izhaja iz zelenega odtenka jagod grozdja. Zelen daje sveža, aromatična in lahkotna vina z značilnimi cvetličnimi in zeliščnimi notami, pogosto pa se pojavijo tudi arome citrusov, breskev in zelenih jabolk. Posebna značilnost Zelen..

Elegantno suho belo vino iz Goriških brd, pridelano iz sorte sivi pinot. Odlikujejo ga rumenkasta barva z bakrenimi odtenki, izrazite note zrelega jesenskega sadja, v ustih pa deluje polneje, mineralno in rahlo slano, z lepo uravnoteženim, srednje dolgim zaključkom. Slog kleti Zalatel poudarja sortnost, svežino, mineralnost in polnost telesa, kar..

Pietra Vitovska je značilno belo vino iz kraške regije na meji med Slovenija in Italija. Pridelano je iz avtohtone sorte vitovska grganja, ki uspeva v zahtevnih kraških razmerah, kjer burja, kamnita tla in sredozemsko podnebje oblikujejo njegov edinstven značaj.Vino odlikuje svetla, zlato-rumena barva ter prefinjena aroma po belih cvetovih, zeliščih..

Vino sorte Sauvignonasse iz izbrane lege Subida navdušuje z intenzivnimi aromami zrelega sadja in svežega cvetja. Očarajoče note balzamičnih in orientalskih začimb se prepletajo z rahlim pridihom mandlja, ki postane izrazitejši z zorenjem. Okus je dolgotrajen in slan, s popolnim ravnovesjem med sadnimi toni, kislino in mineralnostjo.

Sorta grozdja: Carricante – glavna lokalna bela sorta Etne in manjši procent ostalih lokalnih belih sort.VIno je slamnato rumene barve z zlatimi odsevi, na nosu prefinjena aroma z dišečimi citrusnimi vonji limonine lupine, sadnimi notami rumenega jabolka in nadihom mediteranskih začimb. Elegantno vino, ki v okusu izstopa po svoji obstojnosti..

Sorta grozdja: Nerello Mascalese, druge lokalne sorteVino je rubinasto rdeče barve, cvetica Cuordilave predstavlja vonj po rdečih sadežih, slivi, pomarančni lupini z nadihom cimeta, balzamike in podrasti. Na nosu je širok in globok, tanini so dobro integrirani, dolg zaključek poudari njegovo izjemno osebnost.Courdilava je starana v francoskem hrastovem sodu več..

Sorta: 100% rebulaVino je srednjega telesa z nežno zlatorumeno barvo z zelenkastimi odtenki. Na nosu zaznamo arome breskve, cvetov ter zelišč.Vino je 8 mesecev zorelo v inoks posodah na finih drožeh. Vino in hrana: testenine, ribje jedi, perutnina, teletina

Sorta: 100% merlotVino je rubinasto rdeče barve. Na vonju zaznamo predvsem temne češnje, nadih podrasti, suhe slive, robidnice in druge gozdne sadeže. Zaznati je tudi nekaj hrastovine. Vino je srednjega telesa z lepo kislino.Vino je štiri leta zorjeno v rabljenih hrastovih sodih in stekleničeno brez filtracije..Vino in hrana: jagenjček, jedi..

Sorta: 100% Istrska malvazijaVino je zlatorumene barve, intenzivnega vonja v katerem zaznamo zrelo sadje, med in pridih dima. Je polnega okusa s prijetno kislino in dolgim zatonom. Po končani fermentaciji sledi pretok v akacijev sod ter zorenje na kvasovkah 12 mesecev. Stekleničeno brez filtracije. Vino in hrana: perutnina, riba na..

Furlan belo je zvrst, ki je sestavljena iz tretjinskih deležev malvazije, pinele in laškega rizlinga. Malvazija in laški rizling dajeta vinu telo, pinela pa prijetno kislino. Na nosu dobimo zaznave po medu, dimu in breskvi. V ustih je vino suho, srednjega telesa s prijetno kislino.Po končani fermentaciji sta laški rizling..