Vina

Štokelj Barbera Gmajna je živahno rdeče vino iz Vipavske doline, ki navdušuje z izrazito sadnostjo in svežino. V ospredju so arome zrelih češenj, robid in rahlih začimbnih tonov. Na okusu je vino srednjega telesa, z značilno, lepo uravnoteženo kislino ter mehkimi tanini, ki zagotavljajo prijetno pitnost in eleganten zaključek.Odlično se..

Srednje globoke zlato rumene barve. Cvetica je srednje poudarjena, pestra, prevladuje maslena nota, ki nas za hip odpelje v svet chardonnayja, a najdemo še travniško cvetje, dim, lešnik. Prav lepo, čeprav nepričakovano. Suho, z višjo mero kislin, ki za sorto ni običajna, a Kras da svoj pečat. Srednjega telesa. Tekstura..

Vino »Gorjanka« izvira iz majhnega, obzidanega vinograda, zasajenega leta 1909 v Gorjanskem, v občini Komen. Vinograd, ki je preživel štiri spremembe državne pripadnosti – od Avstro-Ogrske, Italije, Jugoslavije do Slovenije – je skozi vso zgodovino ostal obdelovan. Danes ga skupaj obdelujeta vinarja Marko Fon in Marko Tavčar, ki sta ga..

Vino je globoke rubinaste barve z vijoličnimi odtenki. Cvetica je mladostna, prevladujejo sadne note. Ponuja obilico zrelih svežih rdečih sadežev z lepim lesnim dotikom, tobakom in začimbami. Zelo natančno, fokusirano in prepleteno. V ustih je vino suho, tekstura žametna, kljub višji alkoholni stopnji deluje živahno, vertikalno. Odlična, popolnoma zrela rdečina..

Značilna zelenova aromatičnost spominja na citruse, južno sadje in zeleno jabolko. V ozadju se prepletajo zeliščne zaznave po žajblu, suhi baziliki in timijanu. Vino je suho, umirjenih kislin z nežnimi zeliščnimi aromami in notami zrelega sadja, ki so posledica tradicionalne tehnologije pridelave kjer s podaljšano maceracijo in spontano fermentacijo vino..

Marof Goričko Sivi pinot je suho belo vino iz Prekmurja, vinorodnega okoliša Goričko, ki navdušuje z nežno aromatiko in elegantnim slogom. V vonju se razkrivajo note hruške, jabolka, bele breskve ter rahli cvetni in mineralni poudarki.V ustih je vino srednje polno, mehko in lepo uravnoteženo, z zmerno kislino in prijetnim,..

Goričko Sauvignon je suho belo vino iz Prekmurja, vinorodnega okoliša Goričko, ki izraža značilno svežino in sortno prepoznavnost sauvignona. V aromi prevladujejo note bezga, citrusov, kosmulje in zelenega jabolka, dopolnjene z rahlimi zeliščnimi poudarki.V ustih je vino živahno, lahkotno in osvežilno, z lepo poudarjeno kislino in čistim, svežim zaključkom. Zaradi..

Marof Goričko Rosé je sveže in elegantno rosé vino iz Prekmurja, ki očara s svojo nežno sadno aromatiko. V ospredju so note jagod, malin in rdečega ribeza, ki jih dopolnjuje subtilna cvetlična svežina. Na okusu je vino lahkotno, suho in prijetno osvežujoče, z lepo uravnoteženo kislino in čistim zaključkom.Odlična izbira..

Marof Goričko Renski rizling – polsladko je aromatično belo vino iz Prekmurja, ki lepo izraža sortni značaj renskega rizlinga in značilnosti vinorodnega okoliša Goričko. V vonju zaznamo cvetlične note, zrelo jabolko, breskev in rahlo meden pridih.V ustih je vino harmonično, z lepo uravnoteženim razmerjem med prijetno sladkobo in osvežilno kislino,..

Goričko Noir je suho rdeče vino iz Prekmurja, pridelano v vinorodnem okolišu Goričko. Odlikuje ga nežnejši, eleganten slog rdečega vina z izrazito svežino in sadnim značajem.V aromi se prepletajo note rdečega jagodičevja, češnje in rahlih začimb, v ustih pa je vino mehko, srednje polno in prijetno pitno, z zmerno kislino..

Sorta: refoškTrgatev: ročnaPridelava: izbrano, zrelo grozdje iz najboljših leg Pivola, macerirano do 30 dni. Vino zori v 2000 litrskem hrastovem sodu 12 mesecev in v steklenici 6-12 mesecev.Opis: Intenzivno rubinasta barva, vonj po zrelih robidnicah, višnji, murvi, borovnicah ter zelenih začimbah. V ozadju je čutiti usnje in gozdno podrast. Okus..

Sortna sestava: refošk 50%, merlot 30%, cabernet sauvignon 20%Trgatev: ročnaTrgatev poteka ločeno pri visoki zrelostni stopnji. Po 30 dnevni maceraciji vino zori v velikih hrastovih sodih ter 225 litrskih barik sodih od 18-24 mesecev, nadaljnje staranje poteka v steklenici najmanj 12 mesecev.Opis: vino je temno rubinaste barve, na nosu zaznamo..

Folo je star benečanski priimek iz katerega je izšel priimek ZaroSortna sestava: malvazija 80%, beli pinot 10%, sivi pinot 10%Pridelava: 2 tedenska maceracija v odprtih kadeh, 12 mesecev zorenje v 225 litrskih hrastovih sodih, stekleničeno brez filtracije in nadalje staranje v steklenici 6-12 mesecev.Priporočena temperatura serviranja: 12˚C.Ujemanje s hrano: telečje..

Kobal Sauvignon je suho belo vino iz vinorodnega okoliša Haloze v Sloveniji, pridelano iz 100 % sorte Sauvignon blanc. Vino je znano po svoji svežini, intenzivnih aromah in elegantni strukturi.Okusne note: V vonju prevladujejo značilni sadni in zeliščni toni, kot so grenivka, zeleni bezeg, rdeča paprika in sveže zelišče. Okus..

Kobal Rumeni muškat je aromatično belo vino iz vinorodnega okoliša Haloze v Sloveniji, pridelano iz 100 % sorte Rumeni muškat. Vino izstopa po svoji intenzivni sadni in cvetlični aromatiki.Okusne note: Vino zaznamujejo bogate arome citrusov, breskev, pomarančnih cvetov in muškatnih tonov. Okus je poln, svež in prijetno sladkast, z dobro..

Kobal Roots Šipon je vrhunsko belo vino iz vinorodnega okoliša Haloze v Sloveniji, pridelano iz 100 % sorte Furmint (poznane tudi kot Šipon). Vino je pridelano po metodi skin contact, kar pomeni, da je grozdje med fermentacijo maceriralo z lupinami, kar pripomore k bogatejši barvi, aromam in strukturi.Vinifikacija: Po trgatvi..

-

​Jelenič Rumeni Plavec 2023 je mlado vino iz sorte rumeni plavec, pridelano v letu 2023. Rumeni Plavec je avtohtona slovenska sorta, ki daje lahka in sveža vina z izrazitimi sadnimi aromami. To vino se odlikuje po svetlo rumeni barvi ter vonju po citrusih in zelenem jabolku. Okus je uravnotežen, s..

Marjan Jelenič je priznani vinar iz vinorodne dežele Posavje, natančneje iz kraja Jablance nad Kostanjevico na Krki. Kot predstavnik že sedme generacije vinogradnikov se lahko pohvali z dolgo tradicijo in globokim znanjem o vinogradništvu. Njegova klet obdeluje 12,5 hektarja vinogradov, kar ga uvršča med največje vinarje v Dolenjski regiji. ​Leta..

Nežne limonaste barve. Cvetica je precej aromatična, pestra, klasično sortna, letom navkljub še mladostna. Grenivka, melona, limeta, tudi kremen, dim. Sadno. Suho, razmeroma nizkih kislin, hrastovina v ustih nekoliko izstopi, vino tudi v ustih še vedno ponudi obilico sadnega karakterja. Tekstura je prijetna, oljnata. Zelo dober, obrtno zelo dobro izpeljan..

Furlan Vitovska Grganja iz Vipavske doline je izjemno vino, pridelano iz avtohtone sorte Vitovska, ki uspeva predvsem v kraški in vipavski regiji. Gre za staro belo sorto, ki daje nežna in elegantna vina s poudarkom na mineralnosti in svežini. Vina iz Vitovske Grganje imajo pogosto subtilne arome belega cvetja, zelišč,..

Furlan Rebula iz Vipavske doline je vino, ki izhaja iz sorte Rebula (znana tudi kot Ribolla Gialla v Italiji), ene najstarejših avtohtonih sort v regiji. Vipavska dolina, s svojimi idealnimi pogoji za vinogradništvo, daje tej sorti poseben značaj. Rebula pridelana v Vipavski dolini je prepoznavna po svoji svežini, živahni kislini..

Furlan Pinela je vino iz sorte Pinela, ki izvira iz regije Vipavska dolina v Sloveniji. Pinela je bela sorta, ki daje elegantna, sveža in lahkotna vina z izrazito mineralnostjo. Vina iz sorte Pinela imajo pogosto citrusne arome, pridih svežih jabolk in rahle cvetlične note, obogatene z zeliščnim pridihom.Furlan Pinela se..