Vina

I can’t stop Sauvignonasse je eksperimentalni projekt bratov Simčič, ki sta združila svoje znanje in ustvarila vino z izjemno svežino in kompleksnostjo. Vino se predstavi s svetlo zlato barvo, je suho, živahno in z izrazito svežino, ki jo podkrepi prijetna kislost. V aromatičnem spektru se prepletajo citronasti toni, breskev, nežne..

Kobal Sauvignon Ulm je vrhunsko belo vino iz vinorodnega okoliša Haloze v Sloveniji, pridelano iz 100 % sorte Sauvignon blanc. Vino izstopa po svoji svežini, izraziti sadnosti in prijetni aromatičnosti.Okusne note: V vonju prevladujejo značilne sorte note, kot so zeleni bezeg, grenivka, trava, pehtran in sveži zeliščni toni. Okus je..

Srednje globoke zlato rumene barve. Cvetica je umirjena, nekoliko zadržana in mladostna. Najdemo zaznave rumenega sadja kot je hruška ter zaznavebelega cvetja in mokrega kamenja. V ustih je suho, krepkejše, z jasno mero kislin, ki vino držijo zelo dobro pokonci. Okus v ustih se zdi bolj intenziven, kot je obetala..

Srednje globoke, živahne zlatorumene barve. Cvetica je srednje poudarjena, mladostna, po zrelih, suhih marelicah, nežno po borovcih, lavandi, suhih mediteranskih začimbah. Z dotikom medu. Suho, z lepim sadnim nabojem in oljnato teksturo, prijetno na dotik. Okusno. Telo je srednje in deluje umirjeno, šeposebej za zrel, topel letniku kot je bil..

Srednje globoke zlatorumene barve. Cvetica je srednje poudarjena. Četudi ne gre za tipično izvedbo sorte sauvignon, je sortnost jasna, odkrita. Zrela breskev, grenivka, limona, pasijonka, dim, vanilja, tudi moker kamen, razkrivajo sauvignon iz zmerne klime. Na hipe nas odpelje na levi breg reke Garone… V ustih je suho, z višjo..

Lega je severno orientirana. Opočnata tla. Vinograd je bil posajen leta 1994. Barva je globoka, zlatorumena, za odtenek bolj kot pri chardonnayju kozana. Cvetica je vse prej kot izrazita, a kljub temu zgovorna, razkošna. Za polno doživetjevsekakor potrebujemo širok, odprt kozarec. Najdemo obilo zrelih not, a občutek hladnejše lege ostaja,..

Globoke rubinaste barve z rahlim granatnim odtenkom, ki nakazuje dozorevanje. Cvetica je umirjena, srednje poudarjena. Sprva ponudi zrele temno rdeče sadeže,jasno noto vanilje, nakar se začne sloj po sloj odpirati in nakazovati sadnost ter živahnost. Zaznamo robide, rdeče češnje, črni ribez, črni poper, ožgan les, dim,kanček marmelade ter kavo in..

Globlje zlatorumene barve. Cvetica je umirjena, zadržana, nekoliko sadna, in ravno prav pikantna, podprta z rahlimi notami zorenja v lesu. Zrela breskev, hruška, dim, maslo. Profil je dokaj sličen chardonnayju fojana, a nekoliko minimalističen. Suho v ustih, krepkejše z dobro podporo kislin, ki so višje. Premore jasno otipljivo oljnato teksture,..

Borgo del Tiglio Collio Sauvignon Etichetta Scura 2023 je izjemno belo vino iz regije Collio v Furlaniji-Julijski krajini, Italija, ki ga prideluje priznani vinar Nicola Manferrari. Ta sauvignon blanc izstopa po svoji kompleksnosti in eleganci, kar je rezultat skrbne pridelave in zorenja.​Značilnosti vina:Barva: Svetlo slamnato rumena z zlatimi odtenki.Aroma: Intenziven..

Domaine Ciringa Reserve Sauvignon je vino, ki prihaja iz vinorodne dežele Primorska, natančneje iz slovenskega vinorodnega območja Brda. To sauvignon blanc vino se odlikuje po izraziti svežini in kompleksnosti, ki sta značilna za to sorto. Ima živahno aromo znotraj katere prevladujejo citrusi, zelišča in rahlo travnate note, ki se prepletajo..

Borgo del Tiglio Collio Bianco 2022 je vrhunsko belo vino iz priznanega območja Collio v Italiji, ki slovi po svoji prefinjeni in kompleksni aromi. To vino je mešanica sort, ki vključujejo Sauvignon Blanc, Friulano in druge avtohtone sorte, kar mu daje bogat okus in odlično ravnotežje med svežino in telesnostjo...

Château du Galoupet Rosé je svež in eleganten rosé vino iz jugovzhodne Francije, natančneje iz pokrajine Provansa. To vino se ponaša z nežno rožnato barvo in prijetnimi aromami jagod, malin in citrusov, ki se prepletajo z rahlimi cvetličnimi toni. Okus je uravnotežen, poln in osvežujoč, z nežno kislostjo in dolgim,..

Hedele Obelunec Sauvignon 2020 je sveže, izrazito aromatično vino, ki izstopa s svojo živahno kislostjo in bogatimi sadnimi okusi. To vino, pridelano iz sorte Sauvignon Blanc, ponuja prepoznavne note citrusa, zelenega jabolka, malin in zelišč, ki mu dajejo značilen svež in naraven okus. Hedele Obelunec Sauvignon 2020 je lahkotno, a..

Na legah, kjer je zemlja bogatejša, sta na Posestvu Štokelj posajena merlot in barbera. Iz starejšega vinograda, kjer so v vrstah, po domače v plantah, izmenično posajeni trsi merlota in barbere, pridelamo zvrst Planta, ki je globoke vijoličaste barve. Zrelo rdeče sadje, črni poper, vanilja ter pikantne in karamelne note..