Vina

V kozarcu zasije v globoki jantarni barvi, ki že na prvi pogled napoveduje njegovo koncentracijo in značaj. Cvetica je izrazito kompleksna in večplastna — preplet balzamičnih not, fine hrastovine in plemenitega medu dopolnjujejo subtilni odtenki olupljenih jabolk.Na okusu vino razkrije svojo pravo dimenzijo: suho, strukturirano in krepko, z živahno kislino,..

V aromi se izražajo nežne sadne note citrusov, limonine lupine in zelenega jabolka, dopolnjene z rahlo cvetličnostjo. Okus je uravnotežen, srednje poln, z živahno kislino in dolgim, harmoničnim pookusom, ki poudarja njegovo eleganco.Ronk Selectus Rebula je vsestransko vino, primerno kot aperitiv ali spremljava lahkim jedem, kot so ribe, morski sadeži..

Bellatara je običajno zvrst rdečih sort (pogosto merlot, cabernet sauvignon ipd.), kar se kaže v globoki rubinasti barvi in bogati aromatiki. V vonju najdemo note temnega jagodičevja, sliv, začimb ter rahle tone lesa, če je vino zorjeno v sodih. Okus je poln, suh in eleganten, z zrelimi tanini ter lepo..

Pietra Vitovska je značilno belo vino iz kraške regije na meji med Slovenija in Italija. Pridelano je iz avtohtone sorte vitovska grganja, ki uspeva v zahtevnih kraških razmerah, kjer burja, kamnita tla in sredozemsko podnebje oblikujejo njegov edinstven značaj.Vino odlikuje svetla, zlato-rumena barva ter prefinjena aroma po belih cvetovih, zeliščih..

Vino sorte Sauvignonasse iz izbrane lege Subida navdušuje z intenzivnimi aromami zrelega sadja in svežega cvetja. Očarajoče note balzamičnih in orientalskih začimb se prepletajo z rahlim pridihom mandlja, ki postane izrazitejši z zorenjem. Okus je dolgotrajen in slan, s popolnim ravnovesjem med sadnimi toni, kislino in mineralnostjo.

Sorta: 100% rebulaVino je srednjega telesa z nežno zlatorumeno barvo z zelenkastimi odtenki. Na nosu zaznamo arome breskve, cvetov ter zelišč.Vino je 8 mesecev zorelo v inoks posodah na finih drožeh. Vino in hrana: testenine, ribje jedi, perutnina, teletina

Sorta: 100% merlotVino je rubinasto rdeče barve. Na vonju zaznamo predvsem temne češnje, nadih podrasti, suhe slive, robidnice in druge gozdne sadeže. Zaznati je tudi nekaj hrastovine. Vino je srednjega telesa z lepo kislino.Vino je štiri leta zorjeno v rabljenih hrastovih sodih in stekleničeno brez filtracije..Vino in hrana: jagenjček, jedi..

Sorta: 100% Istrska malvazijaVino je zlatorumene barve, intenzivnega vonja v katerem zaznamo zrelo sadje, med in pridih dima. Je polnega okusa s prijetno kislino in dolgim zatonom. Po končani fermentaciji sledi pretok v akacijev sod ter zorenje na kvasovkah 12 mesecev. Stekleničeno brez filtracije. Vino in hrana: perutnina, riba na..

Furlan belo je zvrst, ki je sestavljena iz tretjinskih deležev malvazije, pinele in laškega rizlinga. Malvazija in laški rizling dajeta vinu telo, pinela pa prijetno kislino. Na nosu dobimo zaznave po medu, dimu in breskvi. V ustih je vino suho, srednjega telesa s prijetno kislino.Po končani fermentaciji sta laški rizling..

Vino je barve pšenične slame z odtenki starega zlata. Že na prvi pogled krepkega telesa in prepričljive cvetice, v kateri se prepletajo sadne in cvetlične note, vendar ne skriva niti svojega dozorevanja v lesu. Ta je pustil še močnejši pečat okusu, ki je prijetno začinjen. Prikliče nam z vaniljo aromatiziran..

Živahne slamnate barve z zelenimi odtenki. Razkošna cvetica nam prikliče sadne kompote s toplimi začimbami kot sta cimet in klinčki ter vaniljevo kremo s karamelom, od svežega sadja pa marelice in vinogradniško breskev, V ustih razkošno, prijetno harmonično, z odločnim odtisom zorenja v lesu, vendar brez nadležne taninske note. Spremljava..

Iskriva rumena barva s slamnatimi odtenki razkriva zrelost grozdja in maceracijo, ki pa se je vešče ognila oksidaciji. Nanjo, na »skin contact«, spominja bogato telo, ki po tančicah odkriva svoje čare. Cvetica je kot sprehod po travniku, kjer se vonju dehtečih rožic pridružijo cvetoči grmički gloga, črnega trna, celo rešeljike...

Zalatel Cursò Merlot Single Vineyard Hrib je vrhunsko suho rdeče vino iz Goriških brd, pridelano iz grozdja z izbrane lege Hrib, ki izraža edinstven značaj vinograda. Gre za vino iz linije single vineyard, kjer je poudarek na pristnosti, terroirju in natančni pridelavi.V kozarcu se pokaže v globoki rubinasti barvi, v..

Whispering Angel Garrus je izjemno rosé vino, ki prihaja iz prestižne regije Côtes de Provence v Franciji. To vino se ponaša z zelo elegantno in kompleksno aromo, ki združuje note jagod, breskev in citrusov, kar zagotavlja osvežujoč in prijeten okus. Brajanje tega vina je natančno premišljeno, kar omogoča razvoj bogatih,..

Vezak Graševina je moderno, lahko in prijetno belo vino, pridobljeno iz sorte Graševina (znane tudi kot Welschriesling), ki izvira iz vinogradarsko bogate regije Daruvar na vzhodu kontinentalne Hrvaške.Gre za vino, ki navdušuje s svojo svežino in lahkotnostjo, poleg njih pa se na nosu in brbončicah izmenjujejo sadne arome jabolk, hrušk..

Terrazas De Los Andes Malbec 2023 je vrhunsko vino, ki izvira iz argentinske regije Mendoza. Čudovita globoka granatna barva obeta bogate okuse, ki sledijo pri prvem požirku. Vino je znano po svojih izraženih aromah temnega sadja, kot so slive in višnje, ki jih dopolnjujejo toni čokolade in začimb. Tanini so..

Najpolnejši izraz vina Malbec iz Terrazas de los Andes.SESTAVA100% MalbecBARVAIntenzivna rdeča barva s pridihom vijolične.AROMEIntenziven in kompleksen vonj. Združuje arome robidovja in vijolic, ki jih dopolnjujejo note posušenih zelišč in timijana. Mineralne arome grafita pa poskrbijo za še večjo kompleksnost vonja.OKUSŽe takoj gost, poln in bogat. Okus vina je dobro..

Vinograd Grassnitzberg, ki se nahaja na eni sami legi, je bil prvi vinograd v lasti družine Tement in je bil zasajen v zgodnjih 50-ih letih. Stare trte na pobočjih z južno-jugovzhodno lego rastejo na mogočnih koralnih apnencih – ostankih 16 milijonov let starega koralnega grebena.Ta sauvignon navdušuje z globokimi mineralnimi..

Skoraj nobena druga vinska klet ne uresničuje svojega koncepta kakovosti tako dosledno – od regionalnih do enega vinograda (single-vineyard) vin – kot Tement. Morillon Muschelkalk (staro ime za chardonnay iz južne Štajerske) je pridelan po biodinamičnih načelih pridelave, fermentira spontano, zori 18 mesecev v velikih, nevtralnih lesenih sodih, nato pa..

Grozdje sorte sauvignon biodinamične pridelave raste na sedmih najboljših enotnih legah, kjer prevladujeta peščena ("Sand") in skrilava oziroma glinenca ("Schiefer") tla. Grozdje je bilo selektivno obrano ročno in izjemno lepo odraža svoj južnoštajerski izvor. Idealna zrelost grozdja ter sadno in živahno telo zaznamujeta to priljubljeno vino.Naš najljubši aperitiv. Odlično se..

Domaine Reserve Sauvignon Blanc je elegantno, izrazno vino iz južne Štajerske, pridelano iz skrbno izbranega grozdja Sauvignon Blanca. Zaznamujejo ga čiste, živahne arome citrusov, belega ribeza in svežih zelišč, ki se prepletajo z izrazito mineralnostjo koralnega apnenca. Vino dolgo zori na drožeh, kar mu daje globino, kremasto teksturo in izjemen..

Verjus se že stoletja uporablja kot zdravilo, kislo sredstvo in začimba.Pridobljen je iz nezrelega, »zelenega« grozdja in je bogat z minerali ter antioksidanti. Verjus apero je idealna osvežilna pijača z nežnimi notami mladega grozdja. Ne vsebuje konzervansov ali stabilizatorjev.Način uporabe: zmešajte z vodo (negazirano ali gazirano) v razmerju 1:2 ali..

This organic Gutswein belongs to the most important wines of our family winery. It is a unique terroir mix of 55 Sauvignon blanc plots, mainly grown on coralline limestone soil. This creates an incomparable and unique wine with deep minerality.After natural fermentation Sauvignon Blanc “Kalk & Kreide” gently expanded on..