Vina

Château Minuty 281 je izjemen cuvée, resnični koncentrat Provanse, izdelan iz izbranih klonov trte grenaš povprečne starosti 25 let, ki so zrasli ob morskem vplivu terroirja Château Minuty.Zakaj 281? Gre za namig na Pantonovo številko modre barve, s katero je obarvan vrat steklenice. Globoko modra ponazarja bližino Sredozemskega morja, ki..

Marof Goričko Sivi pinot je suho belo vino iz Prekmurja, vinorodnega okoliša Goričko, ki navdušuje z nežno aromatiko in elegantnim slogom. V vonju se razkrivajo note hruške, jabolka, bele breskve ter rahli cvetni in mineralni poudarki.V ustih je vino srednje polno, mehko in lepo uravnoteženo, z zmerno kislino in prijetnim,..

Goričko Sauvignon je suho belo vino iz Prekmurja, vinorodnega okoliša Goričko, ki izraža značilno svežino in sortno prepoznavnost sauvignona. V aromi prevladujejo note bezga, citrusov, kosmulje in zelenega jabolka, dopolnjene z rahlimi zeliščnimi poudarki.V ustih je vino živahno, lahkotno in osvežilno, z lepo poudarjeno kislino in čistim, svežim zaključkom. Zaradi..

Marof Goričko Rosé je sveže in elegantno rosé vino iz Prekmurja, ki očara s svojo nežno sadno aromatiko. V ospredju so note jagod, malin in rdečega ribeza, ki jih dopolnjuje subtilna cvetlična svežina. Na okusu je vino lahkotno, suho in prijetno osvežujoče, z lepo uravnoteženo kislino in čistim zaključkom.Odlična izbira..

Marof Goričko Renski rizling – polsladko je aromatično belo vino iz Prekmurja, ki lepo izraža sortni značaj renskega rizlinga in značilnosti vinorodnega okoliša Goričko. V vonju zaznamo cvetlične note, zrelo jabolko, breskev in rahlo meden pridih.V ustih je vino harmonično, z lepo uravnoteženim razmerjem med prijetno sladkobo in osvežilno kislino,..

Bodonci Sauvignon je sveže, suho belo vino iz Prekmurja, pridelano v vinorodnem okolišu Goričko. Značilna je njegova izrazita aromatika, v kateri se prepletajo note bezga, citrusov, zelenega jabolka in rahlih zeliščnih tonov.Vino je živahno, z lepo poudarjeno kislino in čistim, osvežilnim zaključkom, zato je zelo primerno kot aperitiv ali kot..

Sorta: refoškTrgatev: ročnaPridelava: izbrano, zrelo grozdje iz najboljših leg Pivola, macerirano do 30 dni. Vino zori v 2000 litrskem hrastovem sodu 12 mesecev in v steklenici 6-12 mesecev.Opis: Intenzivno rubinasta barva, vonj po zrelih robidnicah, višnji, murvi, borovnicah ter zelenih začimbah. V ozadju je čutiti usnje in gozdno podrast. Okus..

Sortna sestava: refošk 50%, merlot 30%, cabernet sauvignon 20%Trgatev: ročnaTrgatev poteka ločeno pri visoki zrelostni stopnji. Po 30 dnevni maceraciji vino zori v velikih hrastovih sodih ter 225 litrskih barik sodih od 18-24 mesecev, nadaljnje staranje poteka v steklenici najmanj 12 mesecev.Opis: vino je temno rubinaste barve, na nosu zaznamo..

Folo je star benečanski priimek iz katerega je izšel priimek ZaroSortna sestava: malvazija 80%, beli pinot 10%, sivi pinot 10%Pridelava: 2 tedenska maceracija v odprtih kadeh, 12 mesecev zorenje v 225 litrskih hrastovih sodih, stekleničeno brez filtracije in nadalje staranje v steklenici 6-12 mesecev.Priporočena temperatura serviranja: 12˚C.Ujemanje s hrano: telečje..

SORTE GROZDJAMešanica sort Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Cão itd.VINIFIKACIJA IN STARANJEVinifikacija z močno maceracijo, obe v škafih in velikih vinskih sodih. Fermentacija se zaustavi z dodajanjem določene količine vinskega destilata drugi ali tretji dan. Zori v velikih lesenih sodih 3 leta.OKUSJe rubinaste barve in ima..

Kobal Rumeni muškat je aromatično belo vino iz vinorodnega okoliša Haloze v Sloveniji, pridelano iz 100 % sorte Rumeni muškat. Vino izstopa po svoji intenzivni sadni in cvetlični aromatiki.Okusne note: Vino zaznamujejo bogate arome citrusov, breskev, pomarančnih cvetov in muškatnih tonov. Okus je poln, svež in prijetno sladkast, z dobro..

Kobal Roots Šipon je vrhunsko belo vino iz vinorodnega okoliša Haloze v Sloveniji, pridelano iz 100 % sorte Furmint (poznane tudi kot Šipon). Vino je pridelano po metodi skin contact, kar pomeni, da je grozdje med fermentacijo maceriralo z lupinami, kar pripomore k bogatejši barvi, aromam in strukturi.Vinifikacija: Po trgatvi..

-

​Jelenič Rumeni Plavec 2023 je mlado vino iz sorte rumeni plavec, pridelano v letu 2023. Rumeni Plavec je avtohtona slovenska sorta, ki daje lahka in sveža vina z izrazitimi sadnimi aromami. To vino se odlikuje po svetlo rumeni barvi ter vonju po citrusih in zelenem jabolku. Okus je uravnotežen, s..

Marjan Jelenič je priznani vinar iz vinorodne dežele Posavje, natančneje iz kraja Jablance nad Kostanjevico na Krki. Kot predstavnik že sedme generacije vinogradnikov se lahko pohvali z dolgo tradicijo in globokim znanjem o vinogradništvu. Njegova klet obdeluje 12,5 hektarja vinogradov, kar ga uvršča med največje vinarje v Dolenjski regiji. ​Leta..

Hedele Obelunec Sauvignon 2020 je sveže, izrazito aromatično vino, ki izstopa s svojo živahno kislostjo in bogatimi sadnimi okusi. To vino, pridelano iz sorte Sauvignon Blanc, ponuja prepoznavne note citrusa, zelenega jabolka, malin in zelišč, ki mu dajejo značilen svež in naraven okus. Hedele Obelunec Sauvignon 2020 je lahkotno, a..

Nežne limonaste barve. Cvetica je precej aromatična, pestra, klasično sortna, letom navkljub še mladostna. Grenivka, melona, limeta, tudi kremen, dim. Sadno. Suho, razmeroma nizkih kislin, hrastovina v ustih nekoliko izstopi, vino tudi v ustih še vedno ponudi obilico sadnega karakterja. Tekstura je prijetna, oljnata. Zelo dober, obrtno zelo dobro izpeljan..

Furlan Rebula iz Vipavske doline je vino, ki izhaja iz sorte Rebula (znana tudi kot Ribolla Gialla v Italiji), ene najstarejših avtohtonih sort v regiji. Vipavska dolina, s svojimi idealnimi pogoji za vinogradništvo, daje tej sorti poseben značaj. Rebula pridelana v Vipavski dolini je prepoznavna po svoji svežini, živahni kislini..

Furlan Pinela je vino iz sorte Pinela, ki izvira iz regije Vipavska dolina v Sloveniji. Pinela je bela sorta, ki daje elegantna, sveža in lahkotna vina z izrazito mineralnostjo. Vina iz sorte Pinela imajo pogosto citrusne arome, pridih svežih jabolk in rahle cvetlične note, obogatene z zeliščnim pridihom.Furlan Pinela se..

Prepoznaven po rumeni barvi z zlatimi odtenki. Prijetnega vinskega vonja, ki spominja na zrelo sadje, še zlasti hruške, prelite s karamelno kremo. Alkohol in kislina ostajata lepo uravnotežena, okus je bogat, dolgotrajen. Primeren k jedem podobno polnega okusa kot so barjene mesnine, kremne juhe (gobova, cvetačna, bučna), stročnice v omaki..

Sorta: malvazija, rebula, laški rizling, pinela, zelenTehnologija: Ročna trgatev, spontana fermentacija, brez dodanih kvasovk, maceracija 7-21 dni, brez žveplanja do stekleničenja, 20 mesecev v akacijevih in hrastovih sodih, ter betonskih jajcihCertifikati: Certificirano ekološko kmetovanjeOpis vina: Nežne zlatorumene barve. Cvetica je poudarjena, nekoliko dozorela, balzamična, po smoli, borovcih, maslu, kvasu ter..

Fedora Alda Vitovska je vrhunsko vino, ki predstavlja izjemno tradicijo in navdušenje vinogradnikov iz Vipavske doline. To vino se ponaša s čudovito svetlo rumeno barvo, ki v kozarcu igra s svetlobo. Njegov vonj je intenziven in privlačen, zaznavajte note jabolk, citrusov ter subtilne cvetlice, kar ustvarja čudovit spekter arom. Okus..

Vino je zlato rumene barve, kristalno in srednje gostote. Sprva rahlo zadržano a finih zaznav po jabolčnih in ananasovih krhljih, zrelih marelicah, lupini pomaranče. Izstopa mineralna nota razbeljenega laporja, ki se ji pridružijo še arome po senu, praženih oreščkih, vaniljo, maslu in suhih mediteranskih zeliščih. Suho vino s poudarjeno mehkobo,..

Barva je srednje globoka, zlatorumena. Dokaj dišeča cvetica kaže znake dozorevanja in je srednje poudarjena, sočna, aromatična in zelo prijetna, vabljiva.Zaznati je obilico arom, obilico miniatur, ki se med seboj prepletajo. Zrela rdeča jabolka, kanček orientalskih začimb, hruška, tudi dim, med, lešniki. Arome zorenjav lesu so mojstrsko prepletene s preostalimi...