Vina

Severno-zahodna lega – sončna, a tudi bolj vetrovna. Prst: opoka z velikimi kamni, veiiko vode v globini hriba, izjemna prepustnost tal. Trte z zelo globokimi koreninami. Zasajeno leta 1986.Barva je globlja, skorajda globoka, zlatorumena. Najbolj globoka med našimi sauvignoni. Cvetica je intenzivna, razkošna široka. Gotovo z manj sortnega karakterja kot..

Globoke, mladostne rubinasto rdeče barve. Cvetica je izrazitejša, mladostna, kompaktna. Takoj razloži, da gre za mogočno vino. Obilica temno rdečih, ter črnihsadežev se prepleta z aromo nežne vanilje ter z grafitno noto svinčnikove konice. Mogočno, a brez pompoznosti. Fino, kompleksno. Tudi, ko se s časom odpre ostajamladostno in kompaktno. Suho..

Južna lega, na vrhu hriba. Sončno obsevanje skozi cel dan. Prst je kamnita in opoka, ne primanjkuje vode. Zasajeno leta 1980. Barva je srednje globoka zlato rumena, opazno globlja kot pri klasični izvedbi. Cvetica ostaja nežnejša, a pestra. Zrelo rumeno jabolko mošancelj, kanček finehrastovine, skoraj kruha in slana karamela. Fino..

Prepoznaven po rumeni barvi z zlatimi odtenki. Prijetnega vinskega vonja, ki spominja na zrelo sadje, še zlasti hruške, prelite s karamelno kremo. Alkohol in kislina ostajata lepo uravnotežena, okus je bogat, dolgotrajen. Primeren k jedem podobno polnega okusa kot so barjene mesnine, kremne juhe (gobova, cvetačna, bučna), stročnice v omaki..

Elegantno vino z nežnimi tropskimi notami in pridihom nežnih dimnatih zaznav. Izrazita kislina in svežina prispevata k izjemni pitnosti.

Domaine Ciringa Reserve Sauvignon je vino, ki prihaja iz vinorodne dežele Primorska, natančneje iz slovenskega vinorodnega območja Brda. To sauvignon blanc vino se odlikuje po izraziti svežini in kompleksnosti, ki sta značilna za to sorto. Ima živahno aromo znotraj katere prevladujejo citrusi, zelišča in rahlo travnate note, ki se prepletajo..

Avtohtona sorta Vipavske doline, odzvanja bogato Vipavsko preteklost in sončno prihodnost. Specifična sorta, tako v vinogradu kot v kozarcu. Naš zelen, tako kot ostale sorte pridelujemo tradicionalno, obiranju selekcioniranega grozdja sledi maceracija do enega tedna in stiskanje v inoks posode, katerim sledi končanje fermentacije in nadaljvanje naravnih procesov v leseni..

Vino je čudovito elegantno, kompleksno, a hkrati zelo harmonično samo po sebi. Začne se z zelo vabljivo aromo suhega sadja, karamele in nekoliko vanilije. Okus vina je kremast in saden s številnimi breskvami in nektarinami, skupaj z notami lešnika. Ima dolg in prijeten pookus, ki se zadržuje v ustih. Vino..

Zaokroženo, harmonično vino z prevladujočimi sadnimi aromami jabolk, breskev, marelic pa tudi z aromami cvetov akacije in po mandljih. Ima zmernime ravni kislosti in okusno sadno paleto. Vino je idealna izbira za poletne jedi, kot so pečeni ribji fileji, ostrige, rižote in testenine.Vina pridelujemo oz. negujemo po tradicionalnih metodah, tako..

Vino Cultus Josef Estate 1683 je vrhunsko vino, ki se ponaša s tradicijo in kakovostjo. Nastaja v prestižnem vinogradu, katerega korenine segajo v leto 1683, kar vinom daje edinstven pečat zgodovine in dediščine. Gre za izjemno kompleksno in harmonično vino, ki ponuja bogat spekter okusov, od zrelih sadežev do rahlih..

Vino z nezamenljivo aromo, okusom zrelega sadja in fino sestavo. Vinska klet Cloudy Bay je sinonim za vrhunsko vino Sauvignon Blanc po vsem svetu."Vino, po katerem je zaslovela Nova Zelandija, in to upravičeno. Nikjer drugje na svetu namreč ne pridelujejo takšnega sauvignon blanca. Predvsem eno območje – Marlborough na konici..

Château du Galoupet Rosé je svež in eleganten rosé vino iz jugovzhodne Francije, natančneje iz pokrajine Provansa. To vino se ponaša z nežno rožnato barvo in prijetnimi aromami jagod, malin in citrusov, ki se prepletajo z rahlimi cvetličnimi toni. Okus je uravnotežen, poln in osvežujoč, z nežno kislostjo in dolgim,..

Alexandar je zvrst merlota, cabernet sauvignona in vranca. Njegova barva je intenzivno škrlatna. Vonj rdečega sadja in jagodičevja se lepo dopolnjuje s kompleksno aromo ter bogatim in polnim okusom. Njegovi želiščni – sadni toni naredijo to vino nepozabno. Vino se lepo ujema z govedino, pečeno svinjino, teletino, jagnjetino in z..

Čista Provansa zaradi izbora grozdja z vseh terroirjev tega geografskega področja, od priobalnih do celinskih in območja Sainte-Victoire. Čista Provansa zaradi oblike steklenice, ki so jo sicer prenovili leta 2014, vendar jo je v šestdesetih letih iznašla in oblikovala Monique Farnet, mama Jean-Etienna in Françoisa Mattona.Revolucionarno obliko steklenice je za..

Srednje globoke zlato rumene barve. Cvetica je zelo aromatična in kljub letom mladostna. Marelica, suha marelica, borova smola, dotik hlapnosti. Suho, srednjega telesa, z jasnim fenolnim dotikom in visokih kislin. Ne uspe prav številnim pridelati tako elegantne različice belega vina s podaljšanim stikom drozge.Vinifikacijaspontana fermentacija, maceracija v odprtih kadeh brez..

Modri Pinot iz kleti Furlan Vino je elegantno rdeče vino, ki izraža značaj vipavskega vinorodnega okoliša in predanost družinske tradicije. Nastaja iz skrbno izbranega grozdja, pridelanega na sončnih pobočjih Vipavske doline, kjer ugodni pogoji omogočajo popolno dozorevanje grozdja in razvoj bogatih arom.Vino odlikuje nežna rubinasto rdeča barva ter prefinjena aroma..

Furlan Zelen je belo vino iz avtohtne sorte Zelen, ki uspeva izključno v Vipavski dolini. Ime sorte izhaja iz zelenega odtenka jagod grozdja. Zelen daje sveža, aromatična in lahkotna vina z značilnimi cvetličnimi in zeliščnimi notami, pogosto pa se pojavijo tudi arome citrusov, breskev in zelenih jabolk. Posebna značilnost Zelen..

Elegantno suho belo vino iz Goriških brd, pridelano iz sorte sivi pinot. Odlikujejo ga rumenkasta barva z bakrenimi odtenki, izrazite note zrelega jesenskega sadja, v ustih pa deluje polneje, mineralno in rahlo slano, z lepo uravnoteženim, srednje dolgim zaključkom. Slog kleti Zalatel poudarja sortnost, svežino, mineralnost in polnost telesa, kar..

V kozarcu zažari v nežni rdečkasti barvi z finimi rožnatimi odtenki, ki poudarjajo njegovo svežino. Aromatika je izrazito sadna in vabljiva — preplet jagod, malin in višenj ustvarja živahen in igriv karakter.Na okusu je vino sveže, lahkotno in lepo uravnoteženo. Živahna kislina mu daje osvežujočo napetost, medtem ko rahlo zaokrožena..

V kozarcu se predstavi v nežni zlatorumeni barvi z mladostnim odtenkom, ki poudarja njeno vitalnost. Cvetica je umirjena in sofisticirana, z zaznavami kresilnega kamna, rumenega jabolka in subtilnim mineralnim pridihom.Na okusu je vino suho, srednjega telesa in lepo uravnoteženo. Sveže kisline mu dajejo živahnost in napetost, medtem ko se sadni..

V kozarcu se razkrije v svetlo zlati barvi, ki odseva njeno svežino in vitalnost. Cvetica je nežna in značilna, z izrazitimi zaznavami akacije, ki so prepoznavni podpis sorte. Aromatični profil dopolnjujejo subtilne note rumenega sadja in cvetja, ki ustvarjajo uravnoteženo in elegantno celoto.Na okusu je vino sveže, lahkotno in harmonično...

V kozarcu se predstavi v zlato rumeni barvi z nežnimi zelenkastimi odtenki, ki nakazujejo njegovo živahnost. Cvetica je razvita in elegantna, z zaznavami poljskega cvetja ter zrelega sadja, ki ustvarjajo nežno in prefinjeno aromatično sliko.Na okusu je vino polno, prijetno toplo in lepo zaokroženo. Uravnotežena struktura omogoča gladek prehod v..

Vino se v kozarcu predstavi z globoko rubinasto rdečo barvo, ki jo dopolnjujejo subtilni granatni odtenki. Aromatika je večplastna in prefinjena — preplet zrelega rdečega sadja, nežnih začimb in diskretnih not lesa ustvarja elegantno in vabljivo celoto.Na okusu je vino polno, harmonično in lepo strukturirano. Zreli tanini so mehki in..

Vino se razkriva z bogato aromatiko zrelih višenj, gozdnih sadežev in nežnih not suhih sliv. Struktura je polna in prepričljiva, pri čemer višje kisline prinašajo svežino in živahnost, ki vino ohranjajo elegantno in uravnoteženo.Zorenje v hrastovih sodih dodatno poglobi njegovo kompleksnost, zmehča teksturo ter poudari prefinjeno, harmonično celoto. Zaključek je..