Vina

Štokelj Merlot Reber je vrhunsko rdeče vino iz Vipavske doline, ki prihaja iz izbrane vinogradniške lege Reber. Odlikuje ga globoka rubinasto-vijolična barva ter bogata in kompleksna aroma, v kateri se prepletajo zreli rdeči sadeži, dimne note in pridih pražene kave.V ustih je vino suho, polnega telesa in izrazito strukturirano, z..

Ronk Malvazija je vrhunsko belo vino, pridelano iz sort, tipičnih za istrsko regijo. Ta lahka in sveža pijača očara s svojimi sadnimi notami, ki vključujejo breskve, pomaranče in cvetlice. Vino se ponaša s prijetno kislostjo, ki zlahka osveži in hkrati ne preobremeni okusa. Idealno je za uživanje ob kateri koli..

Plavac Vino Pelješac je izjemno vino, ki izvira iz slikovitega polotoka Pelješac na Hrvaškem. To vino se ponaša z bogatimi okusi in aromami, ki so rezultat značilne mediteranske klime in specifičnih sort grozdja, ki rastejo na tem območju. Glavna sorta, iz katere se proizvaja Plavac, je Plavac Mali, znana po..

Vino »Gorjanka« izvira iz majhnega, obzidanega vinograda, zasajenega leta 1909 v Gorjanskem, v občini Komen. Vinograd, ki je preživel štiri spremembe državne pripadnosti – od Avstro-Ogrske, Italije, Jugoslavije do Slovenije – je skozi vso zgodovino ostal obdelovan. Danes ga skupaj obdelujeta vinarja Marko Fon in Marko Tavčar, ki sta ga..

Ronk Rebula je vrhunsko vino, ki izhaja iz enega najlepših vinorodnih okolišev Slovenije. Ta bela sorta je znana po svoji značilni aromi, ki združuje note citrusov, jabolk in cvetja. Vino se prideluje iz skrbno izbranih grozdov, katerih zrelost je ključna za dosego polnega okusa. Ronk Rebula se ponaša s svežino..

Srednje globoke zlato rumene barve. Cvetica je mladostna, srednje poudarjena. Limona, limeta, ter tipične zaznave belega koščičastega sadja.Vino je suho, visokih kislin, s kančkom oljnate teksture, srednjega telesa. Sadni karakter v ustih je intenzivnejši, pojavi se nežna pikantna zaznava. Z lepim dolgim zatonom. Dobra, vitka, kulinarična pinela.

Minuty M je čisto veselje, čista Provansa in čisto posestvo Minuty v steklenici. Čisto veselje zaradi svojega naravnega in lahkotnega sloga. Čista Provansa zaradi izbora grozdja z vseh terroirjev tega geografskega področja, od priobalnih do celinskih in območja Sainte-Victoire. Čista Provansa zaradi oblike steklenice, ki so jo sicer prenovili leta..

Château Minuty 281 je izjemen cuvée, resnični koncentrat Provanse, izdelan iz izbranih klonov trte grenaš povprečne starosti 25 let, ki so zrasli ob morskem vplivu terroirja Château Minuty.Zakaj 281? Gre za namig na Pantonovo številko modre barve, s katero je obarvan vrat steklenice. Globoko modra ponazarja bližino Sredozemskega morja, ki..

Marof Goričko Sivi pinot je suho belo vino iz Prekmurja, vinorodnega okoliša Goričko, ki navdušuje z nežno aromatiko in elegantnim slogom. V vonju se razkrivajo note hruške, jabolka, bele breskve ter rahli cvetni in mineralni poudarki.V ustih je vino srednje polno, mehko in lepo uravnoteženo, z zmerno kislino in prijetnim,..

Goričko Sauvignon je suho belo vino iz Prekmurja, vinorodnega okoliša Goričko, ki izraža značilno svežino in sortno prepoznavnost sauvignona. V aromi prevladujejo note bezga, citrusov, kosmulje in zelenega jabolka, dopolnjene z rahlimi zeliščnimi poudarki.V ustih je vino živahno, lahkotno in osvežilno, z lepo poudarjeno kislino in čistim, svežim zaključkom. Zaradi..

Bodonci Sauvignon je sveže, suho belo vino iz Prekmurja, pridelano v vinorodnem okolišu Goričko. Značilna je njegova izrazita aromatika, v kateri se prepletajo note bezga, citrusov, zelenega jabolka in rahlih zeliščnih tonov.Vino je živahno, z lepo poudarjeno kislino in čistim, osvežilnim zaključkom, zato je zelo primerno kot aperitiv ali kot..

Sorta: refoškTrgatev: ročnaPridelava: izbrano, zrelo grozdje iz najboljših leg Pivola, macerirano do 30 dni. Vino zori v 2000 litrskem hrastovem sodu 12 mesecev in v steklenici 6-12 mesecev.Opis: Intenzivno rubinasta barva, vonj po zrelih robidnicah, višnji, murvi, borovnicah ter zelenih začimbah. V ozadju je čutiti usnje in gozdno podrast. Okus..

Sortna sestava: refošk 50%, merlot 30%, cabernet sauvignon 20%Trgatev: ročnaTrgatev poteka ločeno pri visoki zrelostni stopnji. Po 30 dnevni maceraciji vino zori v velikih hrastovih sodih ter 225 litrskih barik sodih od 18-24 mesecev, nadaljnje staranje poteka v steklenici najmanj 12 mesecev.Opis: vino je temno rubinaste barve, na nosu zaznamo..

Folo je star benečanski priimek iz katerega je izšel priimek ZaroSortna sestava: malvazija 80%, beli pinot 10%, sivi pinot 10%Pridelava: 2 tedenska maceracija v odprtih kadeh, 12 mesecev zorenje v 225 litrskih hrastovih sodih, stekleničeno brez filtracije in nadalje staranje v steklenici 6-12 mesecev.Priporočena temperatura serviranja: 12˚C.Ujemanje s hrano: telečje..

Hedele Obelunec Sauvignon 2020 je sveže, izrazito aromatično vino, ki izstopa s svojo živahno kislostjo in bogatimi sadnimi okusi. To vino, pridelano iz sorte Sauvignon Blanc, ponuja prepoznavne note citrusa, zelenega jabolka, malin in zelišč, ki mu dajejo značilen svež in naraven okus. Hedele Obelunec Sauvignon 2020 je lahkotno, a..

Nežne limonaste barve. Cvetica je precej aromatična, pestra, klasično sortna, letom navkljub še mladostna. Grenivka, melona, limeta, tudi kremen, dim. Sadno. Suho, razmeroma nizkih kislin, hrastovina v ustih nekoliko izstopi, vino tudi v ustih še vedno ponudi obilico sadnega karakterja. Tekstura je prijetna, oljnata. Zelo dober, obrtno zelo dobro izpeljan..

Furlan Rebula iz Vipavske doline je vino, ki izhaja iz sorte Rebula (znana tudi kot Ribolla Gialla v Italiji), ene najstarejših avtohtonih sort v regiji. Vipavska dolina, s svojimi idealnimi pogoji za vinogradništvo, daje tej sorti poseben značaj. Rebula pridelana v Vipavski dolini je prepoznavna po svoji svežini, živahni kislini..

Furlan Pinela je vino iz sorte Pinela, ki izvira iz regije Vipavska dolina v Sloveniji. Pinela je bela sorta, ki daje elegantna, sveža in lahkotna vina z izrazito mineralnostjo. Vina iz sorte Pinela imajo pogosto citrusne arome, pridih svežih jabolk in rahle cvetlične note, obogatene z zeliščnim pridihom.Furlan Pinela se..

Prepoznaven po rumeni barvi z zlatimi odtenki. Prijetnega vinskega vonja, ki spominja na zrelo sadje, še zlasti hruške, prelite s karamelno kremo. Alkohol in kislina ostajata lepo uravnotežena, okus je bogat, dolgotrajen. Primeren k jedem podobno polnega okusa kot so barjene mesnine, kremne juhe (gobova, cvetačna, bučna), stročnice v omaki..

Sorta: malvazija, rebula, laški rizling, pinela, zelenTehnologija: Ročna trgatev, spontana fermentacija, brez dodanih kvasovk, maceracija 7-21 dni, brez žveplanja do stekleničenja, 20 mesecev v akacijevih in hrastovih sodih, ter betonskih jajcihCertifikati: Certificirano ekološko kmetovanjeOpis vina: Nežne zlatorumene barve. Cvetica je poudarjena, nekoliko dozorela, balzamična, po smoli, borovcih, maslu, kvasu ter..

Fedora Alda Vitovska je vrhunsko vino, ki predstavlja izjemno tradicijo in navdušenje vinogradnikov iz Vipavske doline. To vino se ponaša s čudovito svetlo rumeno barvo, ki v kozarcu igra s svetlobo. Njegov vonj je intenziven in privlačen, zaznavajte note jabolk, citrusov ter subtilne cvetlice, kar ustvarja čudovit spekter arom. Okus..

Barva je srednje globoka, zlatorumena. Dokaj dišeča cvetica kaže znake dozorevanja in je srednje poudarjena, sočna, aromatična in zelo prijetna, vabljiva.Zaznati je obilico arom, obilico miniatur, ki se med seboj prepletajo. Zrela rdeča jabolka, kanček orientalskih začimb, hruška, tudi dim, med, lešniki. Arome zorenjav lesu so mojstrsko prepletene s preostalimi...

Barva je srednje globoka, zlatorumena. Cvetica je sprva umirjena in zadržana, a se sčasoma prav lepo odpre. Mladostna. Najdemo belo cvetje, maslo, mokro kamenje, suho travo ter nežen naboj zrelih rumenih sadežev. Sortnost ni na prvem mestu, briško poreklo pač.Zelo suho v ustih, zmernih kislin, ki so v resnici dokaj..

Severno-zahodna lega – sončna, a tudi bolj vetrovna. Prst: opoka z velikimi kamni, veiiko vode v globini hriba, izjemna prepustnost tal. Trte z zelo globokimi koreninami. Zasajeno leta 1986.Barva je globlja, skorajda globoka, zlatorumena. Najbolj globoka med našimi sauvignoni. Cvetica je intenzivna, razkošna široka. Gotovo z manj sortnega karakterja kot..