Vina

Iskrivo vino svetlejših slamnatih not z zelenkastimi odtenki. Cvetica razkošna, spominjajoč na cvetoče grme gloga, lupinico agrumov, lovorjev list. V ustih se razkrijejo tople note zorenja v lesu, vendar vino ostaja živahno, za kar poskrbita tako prijetna kislina kot izrazita mineralnost. V dolgem pookusu se občutek mineralnosti še dodatno okrepi.Spremljava..

Iz mlajšega vinograda merlota, posajenega pretežno na laporju, pridelajo odličen rose. Posebna pozornost v pridelavi grozdja in izredna natančnost pri vinifikaciji se odražata v roseju. Mladosten in živahen rose je pridelan iz sorte merlot. Na vonju nas takoj spomni na košaro sadja – jagoda, malina, grenivka in pasijonka s šopkom..

Na lapornih planinskih tleh raste tudi rebula, močno razširjena bela sorta na Vipavskem, iz katere pri Štokeljevih pridelamo belo zvrst. Sadna rebula karakternemu cahrdonnay-u doda svežino, avtohtona pinela pa vino nadgradi v kompleksno zvrst. Privlačno in pestro cvetico nadgradi slutnja začimb, ki jo v vino pripelje zorenje v francoskih barik..

Štokelj Merlot Reber je vrhunsko rdeče vino iz Vipavske doline, ki prihaja iz izbrane vinogradniške lege Reber. Odlikuje ga globoka rubinasto-vijolična barva ter bogata in kompleksna aroma, v kateri se prepletajo zreli rdeči sadeži, dimne note in pridih pražene kave.V ustih je vino suho, polnega telesa in izrazito strukturirano, z..

Ronk Merlot je odlično vino, ki združuje bogato tradicijo in sodobne tehnike pridelave. Njegova globoka rubinasto rdeča barva in intenziven vonj po zrelem sadju, kot so višnje in črne ribez, ne moreta ostati neopažena. Na okusu se odražajo mehki tanini in dolgotrajna sladkost, kar to vino dela izjemno prijetno za..

Ronk Malvazija je vrhunsko belo vino, pridelano iz sort, tipičnih za istrsko regijo. Ta lahka in sveža pijača očara s svojimi sadnimi notami, ki vključujejo breskve, pomaranče in cvetlice. Vino se ponaša s prijetno kislostjo, ki zlahka osveži in hkrati ne preobremeni okusa. Idealno je za uživanje ob kateri koli..

Plavac Vino Pelješac je izjemno vino, ki izvira iz slikovitega polotoka Pelješac na Hrvaškem. To vino se ponaša z bogatimi okusi in aromami, ki so rezultat značilne mediteranske klime in specifičnih sort grozdja, ki rastejo na tem območju. Glavna sorta, iz katere se proizvaja Plavac, je Plavac Mali, znana po..

Srednje globoke zlato rumene barve. Cvetica je srednje poudarjena, pestra, prevladuje maslena nota, ki nas za hip odpelje v svet chardonnayja, a najdemo še travniško cvetje, dim, lešnik. Prav lepo, čeprav nepričakovano. Suho, z višjo mero kislin, ki za sorto ni običajna, a Kras da svoj pečat. Srednjega telesa. Tekstura..

Vino »Gorjanka« izvira iz majhnega, obzidanega vinograda, zasajenega leta 1909 v Gorjanskem, v občini Komen. Vinograd, ki je preživel štiri spremembe državne pripadnosti – od Avstro-Ogrske, Italije, Jugoslavije do Slovenije – je skozi vso zgodovino ostal obdelovan. Danes ga skupaj obdelujeta vinarja Marko Fon in Marko Tavčar, ki sta ga..

Mulit Chardonnay Fourth Edition je belo vino, ki odraža bogato tradicijo vinogradništva. Pridelano je iz skrbno izbranih grozdov chardonnaya, ki rastejo na sončnih pobočjih in v ugodnih podnebnih razmerah. Njegov okus je eleganten in kompleksen, s sadnimi notami jabolk in hrušk, ki se prepletajo z blagim lesnim pridihom. Aromatska paleta..

Minuty M je čisto veselje, čista Provansa in čisto posestvo Minuty v steklenici. Čisto veselje zaradi svojega naravnega in lahkotnega sloga. Čista Provansa zaradi izbora grozdja z vseh terroirjev tega geografskega področja, od priobalnih do celinskih in območja Sainte-Victoire. Čista Provansa zaradi oblike steklenice, ki so jo sicer prenovili leta..

Château Minuty 281 je izjemen cuvée, resnični koncentrat Provanse, izdelan iz izbranih klonov trte grenaš povprečne starosti 25 let, ki so zrasli ob morskem vplivu terroirja Château Minuty.Zakaj 281? Gre za namig na Pantonovo številko modre barve, s katero je obarvan vrat steklenice. Globoko modra ponazarja bližino Sredozemskega morja, ki..

Marof Goričko Sivi pinot je suho belo vino iz Prekmurja, vinorodnega okoliša Goričko, ki navdušuje z nežno aromatiko in elegantnim slogom. V vonju se razkrivajo note hruške, jabolka, bele breskve ter rahli cvetni in mineralni poudarki.V ustih je vino srednje polno, mehko in lepo uravnoteženo, z zmerno kislino in prijetnim,..

Goričko Sauvignon je suho belo vino iz Prekmurja, vinorodnega okoliša Goričko, ki izraža značilno svežino in sortno prepoznavnost sauvignona. V aromi prevladujejo note bezga, citrusov, kosmulje in zelenega jabolka, dopolnjene z rahlimi zeliščnimi poudarki.V ustih je vino živahno, lahkotno in osvežilno, z lepo poudarjeno kislino in čistim, svežim zaključkom. Zaradi..

Marof Goričko Rosé je sveže in elegantno rosé vino iz Prekmurja, ki očara s svojo nežno sadno aromatiko. V ospredju so note jagod, malin in rdečega ribeza, ki jih dopolnjuje subtilna cvetlična svežina. Na okusu je vino lahkotno, suho in prijetno osvežujoče, z lepo uravnoteženo kislino in čistim zaključkom.Odlična izbira..

Marof Goričko Renski rizling – polsladko je aromatično belo vino iz Prekmurja, ki lepo izraža sortni značaj renskega rizlinga in značilnosti vinorodnega okoliša Goričko. V vonju zaznamo cvetlične note, zrelo jabolko, breskev in rahlo meden pridih.V ustih je vino harmonično, z lepo uravnoteženim razmerjem med prijetno sladkobo in osvežilno kislino,..

Bodonci Sauvignon je sveže, suho belo vino iz Prekmurja, pridelano v vinorodnem okolišu Goričko. Značilna je njegova izrazita aromatika, v kateri se prepletajo note bezga, citrusov, zelenega jabolka in rahlih zeliščnih tonov.Vino je živahno, z lepo poudarjeno kislino in čistim, osvežilnim zaključkom, zato je zelo primerno kot aperitiv ali kot..

Laguna Malvazija Istarska je sveže in elegantno belo vino, pridelano iz tradicionalne istrske sorte malvazija. Odlikuje ga svetlo rumena barva ter prijetna aroma z notami citrusov, belega cvetja in zrelega sadja. V okusu je vino harmonično, sadno in prijetno osvežujoče. Odlično se poda k ribjim jedem, morskim sadežem, testeninam ter..

Sorta: refoškTrgatev: ročnaPridelava: izbrano, zrelo grozdje iz najboljših leg Pivola, macerirano do 30 dni. Vino zori v 2000 litrskem hrastovem sodu 12 mesecev in v steklenici 6-12 mesecev.Opis: Intenzivno rubinasta barva, vonj po zrelih robidnicah, višnji, murvi, borovnicah ter zelenih začimbah. V ozadju je čutiti usnje in gozdno podrast. Okus..

Sortna sestava: refošk 50%, merlot 30%, cabernet sauvignon 20%Trgatev: ročnaTrgatev poteka ločeno pri visoki zrelostni stopnji. Po 30 dnevni maceraciji vino zori v velikih hrastovih sodih ter 225 litrskih barik sodih od 18-24 mesecev, nadaljnje staranje poteka v steklenici najmanj 12 mesecev.Opis: vino je temno rubinaste barve, na nosu zaznamo..

Folo je star benečanski priimek iz katerega je izšel priimek ZaroSortna sestava: malvazija 80%, beli pinot 10%, sivi pinot 10%Pridelava: 2 tedenska maceracija v odprtih kadeh, 12 mesecev zorenje v 225 litrskih hrastovih sodih, stekleničeno brez filtracije in nadalje staranje v steklenici 6-12 mesecev.Priporočena temperatura serviranja: 12˚C.Ujemanje s hrano: telečje..

SORTE GROZDJAMešanica sort Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Cão itd.VINIFIKACIJA IN STARANJEVinifikacija z močno maceracijo, obe v škafih in velikih vinskih sodih. Fermentacija se zaustavi z dodajanjem določene količine vinskega destilata drugi ali tretji dan. Zori v velikih lesenih sodih 3 leta.OKUSJe rubinaste barve in ima..

Kobal Sauvignon Ulm je vrhunsko belo vino iz vinorodnega okoliša Haloze v Sloveniji, pridelano iz 100 % sorte Sauvignon blanc. Vino izstopa po svoji svežini, izraziti sadnosti in prijetni aromatičnosti.Okusne note: V vonju prevladujejo značilne sorte note, kot so zeleni bezeg, grenivka, trava, pehtran in sveži zeliščni toni. Okus je..

Kobal Rumeni muškat je aromatično belo vino iz vinorodnega okoliša Haloze v Sloveniji, pridelano iz 100 % sorte Rumeni muškat. Vino izstopa po svoji intenzivni sadni in cvetlični aromatiki.Okusne note: Vino zaznamujejo bogate arome citrusov, breskev, pomarančnih cvetov in muškatnih tonov. Okus je poln, svež in prijetno sladkast, z dobro..